macaron à la confiture de cassis saveur violette

 

_DSC9860.jpg 

 

Bonjour. Voici une autre recette de macaron ou plutôt de garniture car la recette des coques reste la même à part le colorant incorporé dans les blancs montés en neige. ce n'est pas trop la couleur que je désirais mais elle va très bien avec le fourage...

 

Pour les coques :

c'est ici

 

Pour la garniture :

 

- 100 g de confiture de cassis saveur violette

- 220 g de crème liquide

- 250 g de chocolat blanc

 

Portez à ébulittion la crème et versez la sur le chocolat blanc dans un saladier. Ajoutez la confiture et laissez au frais pendant environ 4 heures. 

A l'aide d'une poche à douille munie d'une douille lisse pochez la moitié de coques et posez la deuxième par dessus.

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
M

De très beaux macarons, et une saveur très originale!
Répondre
J


merci...



G

très beau tes macarons Jacre, il faut vraiment que j'essaie d'en faire.


Bisous et bonne soirée


Gigi
Répondre
C

Jolie couleur !
Répondre
C

Ils sont magnifiques, bravo!!! j'aimerai les réussir aussi bien!!! bonne soirée!
Répondre
I

Miam!!! Décidément il va falloir que je me mette aux macarons!
Répondre
F

Ils doivent être excellents...
Répondre
Carolol © 2014 -  Hébergé par Overblog