le gâteau breton
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Bonjour, au tout début de mon blog, j'en avais fait un aussi, j'ai divisé les ingrédients par 2 et celui-ci descend avec moi dans le Sud pour ma semaine de vacances, c'est pour cela que vous ne verrez pas la découpe....
- 400 g de farine
- 200 g de sucre
- 6 jaunes d'oeufs + 1 pour dorer le gâteau
- 250 g de beurre
- 1 pincée de sel
Préchauffez le four à 180°
Mettre tous les ingrédients dans un saladier, coupez le beurre en morceaux, travaillez du bout des doigts pour obtenir un sable grossier. Faire des boules avec cette pâte et travaillez les, disposez les dans un plat à tarte tapissé d'un papier sulfurisé, tassez bien ces boules de pâte avec la paume de la main, badigeonnez avec le jaune d'oeuf, faites des petites rayures avec le dos de la fourchette.
Enfournez environ 50 mn (25 mn à 180° et le reste à 150°)
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J
B
Appétissant!
S
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dis moi ton beurre, tu l'utilises de suite? car moi je le sors la veille du frigo...il parait que cela joue sur le gateau breton ( d'après un boulanger patissier..) mais je vais essayer ta<br />
recette ! bises<br />
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a bientot<br />
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steph<br />
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mon beurre est à température ambiante quand je fais ce gâteau....bises et bonne journée<br />
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U
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j'ai déjà fait ton palet... et ce gâteau ... hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm<br />
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bizzz<br />
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sympa ce gâteau<br />
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coucou ma gentille Jacre,<br />
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je me suis inscrite sur le forum de plaisirs gourmands, et ai même envoyé un premier message!!!<br />
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ton séjour sur la côte se temine,........snif, snif.<br />
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on a passé une très belle journée ensemble jeudi...........je t'enverrai les photos la semaine prochaine, car pour l'instant, j'ai de la famille à la maison........ gros bisous, ma<br />
chère Jacqueline, et bises à René.<br />
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Il a l'air délicieux!<br />
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H
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il est splendide ton gâteau, je t'en piquerais bien pour mon goûter...<br />
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wahouuu magnifique ma belle quelle belle réalisation!!et Sublime ta bannière bravo bises et bonne journée<br />
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ton gateaux à l'air super bon!!!je vais le faire!!merci et bizz<br />
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M
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J'habite dans le Sud...... tu peux m'en apporter un morceau quand tu veux !! ;o))<br />
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Michèle<br />
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Oh qu'il est beau !<br />
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il me prait délicieux et avec une bolée de cidre ce serait parfait !pierre<br />
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coucou ma chérie .....<br />
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il a l'air extra ce gateau !!!<br />
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bonne soirée ....... bisous ...<br />
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superbe gâteau , bonnes vacances<br />
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profite bien<br />
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a bientôt<br />
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Coucou ma Jacqueline ...<br />
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Je suis pas qu'un peu dans la houmfa !!!! depuis hier, impossible d'ouvrir ma boîte mails ..... je peux rentrer dans les blog (tu vois) mais je ne sais plus comment faire pour ouvrir internet ...<br />
Je pense que tu as mon n° de téléphone, et si tu peux, tu m'envoies un coup de fil pour me donner des nouvelles sur votre venue à Nice ... crois bien que je suis désolée ... ce qui m'inquiète<br />
c'est le risque d'avoir perdu tous mes contacts .... (même ceux des fils !!!!!!!!) je suis plusssssss qu'énervée !!!!! snifffff<br />
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Je vous embrasse fort !!!! à bientôt !!!!!!!<br />
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le mettre dans la valise .... tes vêtemnts prendront l'odeur de ce délice !! tu risques d'être à croquer !!!!<br />
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Miam ... une petite part pour moi ! Bon week-end<br />
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Il fait envie ton gâteau! passe de bonnes vacances!<br />
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merci Nadine...bises et bonne journée<br />
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superbe, magnifique, que dire de plus? Euh, si, y'en aurait pas une petite part pour moi ;)<br />
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Bisous Jacre, bon we!!!<br />
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si si il en reste, tu peux venir....bises et bonne journée<br />
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Il est tout simplement splendide!!!! Bravo!!!!<br />
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magnifique ton gateau breton<br />
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ah quel pure bonheur quand ce gâteau fond délicatement dans la bouche ........ hummmmmm !! j'espère qu'il arrivera entier dans le sud !!!!!!!!!! bonne vacances ma belle !<br />
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oui j'espère aussi, je vais le mettre dans ma valise....bisous et bonne journée<br />
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il est super appétissant :-)<br />
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Très bonnes vacances Jacre. Bisous.<br />
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merci Michèle....bises et bonne journée<br />
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