gratin de potimarron et pommes de terre

 


Un délice ce gratin, j'ai emprunté la recette chez Inoule   link et vraiment je n'ai pas été déçue, moi qui ne cuisinait pas beaucoup le potimarron, eh bien je recommencerai...bon samedi

Pour 6 personnes :

- 1 potimarron

- 6 belles pommes de terre

- 25 cl de crème liquide

- 20 g de beurre

- sel et poivre

- 1 pincée de noix de muscade rapée

- 100 g de gruyère rapé

- chapelure

 

préchauffez le four à 200°

Pelez les pommes de terre et le potimarron et les couper en cubes et faire cuire à l'autocuiseur pendant 10 mn dans de l'eau salée.

Ecrassez à la fourchette les légumes encore chauds et les mélanger à la crème, le beurre et la noix de muscade, poivrez.

Etalez la moitié de la purée dans un plat à gratin et recouvrir de gruyère râpé. Etalez le reste de purée, saupoudrez du reste de gruyère et de chapelure et faites gratiner au four pendant 10 mn.

 

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B
<br /> Un bon gratin, miam!<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Ton gratin me tente beaucoup. Merci.<br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> Il a l'air très goûteux ton gratin et c'est vrai que le potimarron et sa jolie couleur orangé...on ne peux pas résister !<br /> à bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> Très joli gratin, merci<br /> bisous, Mamouzette<br /> <br /> <br />
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E
<br /> ta recette et une bonne cotelette de veau  ! miam<br /> <br /> bravo  *·..·* clics, bonne fin de soirée *·..·*<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Comme ce doit être bon !<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Je n'ai jamais encore essayé le potimarron et je le vois partout, faudrait que je me lance, il a l'air délicieux.<br /> Bisous et clic.<br /> Bonne soirée.<br /> <br /> <br />
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Y
<br /> moi aussi je t'emprunte la recette<br /> j'ai encore pleins de potimarons qui ne demandent qu' à être cuisinés :)<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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I
<br /> Merci ! C'est vrai que ce gratin est tout simple mais très bon !<br /> <br /> Bon dimanche !<br /> <br /> <br />
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P
<br /> il faudra que je teste aussicar elle à l'air délicieuse cette recette bz patmamy<br /> <br /> <br />
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C
<br /> en général j'y ajoute des petits lardons, mmmmm<br /> clic tirelire<br /> <br /> <br />
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