gâteau polenta au mandarinello et noisettes
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Bonjour, un gâteau moelleux au goût d'Italie, pays que j'aime beaucoup. J'avais déjà utilisé la polenta dans un gâteau mais là j'ai changé quelque peu les ingrédients et ajouté aussi la liqueur de mandarinello...
bon dimanche
- 3 oeufs
- 190 g de beurre
-150 g de polenta
- 200 g de sucre
- 1 verre de jus d'orange
- 75 g de poudre de noisette
- 1 càc de levure
- 1 càc de mandarinello
Préchauffez le four à 180°
Dans un saladier ou au robot travaillez le beurre et le sucre. Ajoutez les oeufs un à un ainsi que la poudre de noisette. Incorporez la polenta et la levure, le jus d'orange et le mandarinello.
Versez la pâte dans le moule beurré si pas en silicone et enfournez pour 35 m.