Filet de limande en papillote
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Bonjour, je suis un peu en période de régime, donc je vous présente quelques plats minceur, surtout en papillote. Ce genre de cuisson garde bien la saveur des aliments.....
- 2 filets de limande
- de l'origan
- 1 échalote
- 1/2 càc de moutarde
- 5cl de crème liquide
- sel et poivre
- quelques filaments de safran
Préchauffez le four à 180°
Déposez quelques pincées d'origan sur le fond des papillotes, posez par dessus les filets de limande enroulés.
Pelez et émincez l'échalote. Dans un saladier, mélangez l'échalote avec la moutarde et la crème, salez et poivrez.
Versez cette préparation sur le poisson et déposez au moins 4 filaments de safran sur chaque papillote. Mettre au four pour 10 mn.
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E
M
Alors comme ça, tu es un peu en période régime ? Moi aussi. Quand j'étais petite je mangeais beaucoup de limande, cuite à la poëlle, depuis je ne pense pas à en manger.... j'adore le poisson.
Bon dimanch€€
Y
la cuisine avec des papillotes.... mon prochain investissement...
merci pour cette délicieuse recette :)
bisous €€€
P
J'aime bien la limande et en plus c'est abordable !! bises Pierre
C
Mon mode de cuisson favori pour le poisson !
A
avoir un plat comme sa pour mon regime j'en ferai tout le temps un vrai regale
bisou$$$$$
N
une papillote bien sympatique
bonne journée biz
L
même sans être au régime ça fait du bien de manger bob et léger
B
Très sympa ta papillotte!
A
oh la la, cette $auce me fait bien envie
S
c'est peut etre une recette light mais bien gouteuse ....
bonne soirȀ .... gros bisous Jacre.....