Epinard au philadelphia

Bonjour, des épinards, vous aimez ? il y a plein au jardin et je pense faire plusieurs recettes avec car moi j'aime, en salade ou cuisiné c'est très bon....

- 1 kg d'épinard

- 10 g de beurre

- 2 gousses d'aïl

- 150 g de philadelphia

- sel et poivre

Lavez les feuilles d'épinards, coupez la tige centrale. Les cuire 3mn dans une eau bouillante salée. Egouttez.

Epluchez l'aïl, faites fondre le beurre dans une sauteuse et y mettre l'aïl pressé, ajoutez les feuilles d'épinard, laissez cuire 5 mn environ et incorporez le philadelphia et mélangez, salez et poivrez.