Entrée fraîcheur fromage de chèvre et saumon
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Bonjour. Pour aujourd'hui ce sera une entrée bien fraîche et bien facile à réaliser. Vous pouvez présenter cette entrée avec des tomates arrosées d'un filet d'huile d'olive au basilic, recette que je vous donnerai bientôt...
Pour 4 personnes :
- 4 belles tranches de saumon
- 2 fromages de chèvre type "petit billy"
- de la ciboulette
- sel et poivre
- 1 càc de paprika fumé
- huile d'olive
Détendez le fromage à la fourchette avec un filet d'huile d'olive, salez et poivrez. Coupez les tranches de saumon en deux. Posez des cercles en inox sur les assiettes et déposez dans le fond une moitié d'une tranche de saumon puis mettez du fromage et finissez par l'autre moitié de la tranche de saumon. Décerclez.
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Papillon 18/05/2012 14:01
Jackie 17/05/2012 21:32
Clémence 17/05/2012 20:06
Chris 17/05/2012 19:15
Culinaire Amoula 17/05/2012 17:21
sotis 17/05/2012 15:06
armelle 17/05/2012 10:11
Pauline 17/05/2012 09:36
Fourchette 17/05/2012 08:36
Llysa 17/05/2012 08:21