Crumble pommes, bananes à la cannelle

 21 janvier 2013
 Jacre
 dessert

Bonjour. Je vous propose aujourd'hui ce bon crumble. J'avais quelques bananes qui se lamentaient dans la coupe à fruits, alors je m'en suis occupées. Ce petit dessert a fait vraiment l'hunanimité....

- 100 g de farine

- 50 g de poudre d'amandes

- 100 g de beurre

- 150 g de sucre blond

- 4 pommes

- 2 bananes

- 1 càs de cannelle

- 100 g de sucre

- 1 càs de sirop d'érable

- 1 noix de beurre

Préchauffez le four à 180°.

Epluchez les pommes et coupez les en petits morceaux, faites les fondre dans une sauteuse avec une noix de beurre pendant 10 mn, saupoudrez de sucre et de cannelle, ajoutez les bananes coupées en rondelles juste à la fin de la cuisson, réservez.

Pendant ce temps mélangez la farine, la poudre d'amande, le sucre blond et le beurre ramolli coupé en morceaux et faites le crumble.

Beurrez les moules, disposez les fruits puis finissez avec le crumble et enfournez pour 20 mn.