Crumble de tomates et féta

Bonjour, voici un crumble bien léger et super bon trouvé sur le blog de Sorcilili... 

Pour 2 cocottes :

- 3 tomates

- 100 g de féta

- 1 oignon

- 1 gousse d'aïl

- 1 pincée de sucre

- 2 càs d'huile d'olive

- 10 g de beurre mou

- 2 càs de philadelphia

- 1 càc de tomates séchées en poudre

- 20 g de farine

- 1 càs de chapelure

- 1 càs de parmesan

Préchauffez le four à 180°    

Epluchez et émincez l'oignon. Epluchez les tomates, coupez les en morceaux. 

Mettre l'huile d'olive dans une poêle, y faire revenir l'oignon et l'aïl et ajoutez les tomates et les 3/4 de la féta, saupoudrez de la pincée de sucre, laissez cuire pendant 10 mn.

Faites la pâte à crumble, mélangez du bout des doigts la farine, la chapelure, le parmesan, la tomate séchée, le philadelphia et le beurre.

Mettez votre préparation dans les cocottes et déposez de la féta dessus et déposez de la pâte à crumble. Enfournez pour 20 mn.