Croque pommes de terre

Bonjour. Quand j'ai vu cette recette chez Patchouka j'ai été séduite et j'ai fait vite fait le tour de mes placard et frigo pour voir si j'avais tous les ingrédients, eh bien oui, donc pour le soir même j'ai fait ces croques et je peux vous dire que je les referais car c'est très très bon, alors essayez aussi, c'est une recette qui fait aussi le tour des blogs...

- 800 g de pommes de terre

- 2 oeufs

- 100 g de gruyère râpé

- 1 oignon

- 2 gousses d'aïl

- 4 tranches de jambon

- tranches de fromage à raclette

- sel et poire

Préchauffez le four à 180°

Lavez, épluchez et râpez les pommes de terre. Dans un saladier mélangez les pommes de terre, les oeufs, le gruyère, l'oignon émincé, l'aïl haché, sel et poivre. Répartir cette préparation dans le flexipat et enfournez pour 30 à 40 mn jusqu'à que ce gâteau de pommes de terre soit un peu doré.

Sortez et démoulez. Coupez le en deux, sur une moitié, posez des tranches de fromage puis des tranches de jambon et finissez par des tranches de fromage, refermez avec l'autre moitié de gâteau de pommes de terre et repassez au four pour 5 à 6 mn.