Clafoutis aux brocolis

 

_DSC3655---Version-2.jpg

 

Bonjour, voici une recette tout droit sortie du magazine 'Maxi Cuisine', j'y ai juste rajouté des dés de jambon. Ce petit clafoutis est très léger et certainement à refaire...

Pour 4 personnes :

- 500 g de brocolis

- 1 boîte de lait concentré non sucré de 410 g

- 3 oeufs

- 1 càs de maïzéna

- 20 g de parmesan râpé

- noix de muscade

- sel et poivre

- quelques dés de jambon

Préchauffez le four à 200°

Détaillez le brocolis en bouquets et le rincer, le cuire à l'eau bouillante pendant 10 mn. Egouttez et les déposer dans les moules à gratin.

Dans un saladier, battre les oeufs, ajoutez la maïzéna délayée dans 20 cl d"'eau et le lait concentré. Assaisonner de noix de muscade, de sel et de poivre, versez sur le brocolis, ajoutez quelques dés de jambon et saupoudrez de parmesan.

Cuire pendant 35 mn.

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
L
<br /> <br /> HUmm, ca me donne faim !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
K
<br /> <br /> clafoutis salé huuum<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> Hummm le genre d'accompagnement que j'aime et qui change !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> bise du jour **<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Avec les brocolis, c'est un bien bon clafoutis !<br /> <br /> <br /> Très bon vendredi,<br /> Bisous, Doria<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> une façon sympa de manger des brocolis bonne soirée !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
<br /> <br /> une recette vraiment sympa , merci de l'avoir partagé avec nous , j'adore le brocoli ! Gros bisous Manuela<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> il est magnifique ce clafouti,hummmmm....<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
E
<br /> <br /> c'est une belle recette que l'on peut décliner avec beaucoup de légumes<br /> <br /> <br /> bravo<br /> <br /> <br /> - le soleil a émerger doucement aujourd'hui<br /> <br /> <br /> apres quelques jours de total engourdissement !<br /> <br /> <br /> je te souhaite une tres belle soirée<br /> <br /> <br /> Eliane   a bientot  bisous Linda<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> ah tien pourquoi pas, je vais éssayer. Bon week-end<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
<br /> <br /> si çz fait manger des brocolis aux kids alors Ok !! Pierre<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> coucou ma chérie ....<br /> <br /> <br /> alors tu vas mieux ????<br /> <br /> <br /> il faudra que j'esssaie le clafoutis salé .....<br /> <br /> <br /> bisous ....<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
<br /> <br /> coucou ma belle, oui je vais un peu mieux , je suis en arrêt jusqu'à ce soir.....bisous ma Sabry<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> <br /> avec plein de légumes, cela sent bon chez toi, bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
E
<br /> <br /> Très original aux brocolis !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Carolol © 2014 -  Hébergé par Overblog