brownies aux trois chocolats
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Bonjour. Je vous propose un brownies mais pas n'importe lequel, celui-ci déchiiiiiire. Essayez le et vous ne pourrez plus vous en passer, bon c'est vrai il faut aimer le chocolat et là on est servi et quand je le réalise il a toujours du succès et il n'en reste pas une miette...
- 180 g de chocolat noir
- 40 g de cacao
- 100 g de chocolat blanc
- 100 g de chocolat au lait
- 180 g de beurre
- 3 oeufs
- 200 g de sucre roux
- 80 g de farine
Préchauffer le four à 180°
Mettre le chocolat noir à fondre au bain-marie, y ajouter le beurre, bien mélanger. oter du feu et laisser refroidir.
Mélanger la farine et la poudre de cacao, tamiser et mélanger au mélange précédent.
Casser le chocolat blanc et le chocolat au lait en petits morceaux.
Mélanger les oeufs et le sucre, bien fouettez pour obtenir une crème légèrement mousseuse, y ajouter le mélange chocolat noir ainsi que les dés de chocolat.
Verser dans le moule beurré ou en silicone et faites cuire environ 25 mn.
delphine 12/12/2020 15:01
jacre 12/12/2020 19:31
Bonheur du Jour 03/03/2016 05:59
kekeli 03/03/2016 05:11
Betty 01/03/2016 14:21
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leila 26/08/2009 22:41