gaspacho aux tomates

  • jacre
  • soupe

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ça y est je me suis mise aux gaspacho, quand il fait chaud ça fait du bien, je ne met pas de glaçon, je préfère à température ambiante...

pour 3 personnes :

- 4 tomates

- 1 poivron rouge

- 1/2 concombre

- 1 oignon blanc nouveau

- 3 gouttes de tabasco

- un peu de mie de pain (à peu près 2 tartines)

- 1/2 càc de cumin

- 1/2 càc de piment d'espelette de chez http://www.europaflavor.com

- sel et poivre

- bouillon de légumes

Faites chauffer de l'eau dans une casserole pour y mettre les tomates avant de les peler. Mettez le poivron coupé en deux dans le four sous le grill pour ensuite le peler. Pelez le concombre et coupez le en dés.

Mixer tomates, concombre et poivron dans le blender, ajoutez les épices, le tabasco et la mie de pain. Incorporez ensuite une louche de bouillon de légumes et servez froid.

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S
une recette à tester par ces chaleursbz
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S
hummmmmmmm, j'aime beaucoup gaspacho
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N
Jacre, où ma vue baisse terriblement ou tes caractères sont très petits, j'ai beaucoup de mal à te lire. Cela n'empêche qu'un gaspacho de tomates, c'est toujours frais et très bon.
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M
Le beau temps a l'air de revenir, vive le gaspacho.
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M
J'attends avec impatience mes tomates pour en faire bises
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S
je cherchais justement une recette de gaspacho, allez hop je copie !!!bz
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V
hummmm trop bon en cette saison le gaspacho !!!!
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P
très bonne recette mais personellement je préfère les potages chauds bz patmamy
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E
Trop bon les gaspacho !Bisous
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T
je n'ai jamais essayé il le faudra avec les tomates de mon jardin
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C
Il faudrait que je teste !
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L
je n'en ai jamais fait mais ça me tente.
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A
C'est bien rafraichissant
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R
J'adore le gaspacho et j'en fais souvent en été mais ma recette est différente toutefois. Je l'aime frais bie nfrais car je crains la chaleur en été et suis constement à la recherche de fraicheur. Celui ci me prait bien bon je vais essayer un jour.J'ai habité lAndalousie et là bas c'était la boisson des agriculteurs ainsi ils ne manquaient de rien tout était dans le gaspacho qui a une valeur nutritive fort interessante.Chez moi à coté de Grenade , il y avait oujours une carafe pleine bien au frais et mon ami le buvait au verre pour se rafraichir. Il disait a tous que je faisais le meilleur gapacho Andalous qu'il avait gouté. Une autre vie...Bonne dégustation !BisesMimie
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N
toujours très apprécié l'été
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C
je n'en ai jamais mangé !
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C
miammmmmbisous
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M
c'est délicieux ça!
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A
ça c'est vraiment trop trop bon !! Bisous
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