gaspacho aux tomates
-
ça y est je me suis mise aux gaspacho, quand il fait chaud ça fait du bien, je ne met pas de glaçon, je préfère à température ambiante...
pour 3 personnes :
- 4 tomates
- 1 poivron rouge
- 1/2 concombre
- 1 oignon blanc nouveau
- 3 gouttes de tabasco
- un peu de mie de pain (à peu près 2 tartines)
- 1/2 càc de cumin
- 1/2 càc de piment d'espelette de chez http://www.europaflavor.com
- sel et poivre
- bouillon de légumes
Faites chauffer de l'eau dans une casserole pour y mettre les tomates avant de les peler. Mettez le poivron coupé en deux dans le four sous le grill pour ensuite le peler. Pelez le concombre et coupez le en dés.
Mixer tomates, concombre et poivron dans le blender, ajoutez les épices, le tabasco et la mie de pain. Incorporez ensuite une louche de bouillon de légumes et servez froid.
Stellla 06/07/2009 15:03
salma82 21/06/2009 17:07
Nadjibella 21/06/2009 16:09
mamina 21/06/2009 13:52
michette 21/06/2009 10:06
Stellla 20/06/2009 17:46
virginie 20/06/2009 12:28
patmamy 20/06/2009 11:45
Eva 20/06/2009 11:31
titichoupinette 20/06/2009 09:05
Chris 20/06/2009 08:42
laetitialily 20/06/2009 07:23
AurelieW 19/06/2009 22:05
Roséemimie 19/06/2009 21:50
nanoud 19/06/2009 21:47
Cricridam 19/06/2009 21:15
Céci 19/06/2009 21:09
melanie 19/06/2009 18:19
Aude 19/06/2009 18:10