Brioche au yaourt

  • Jacre
Brioche au yaourt

Bonjour. Pour le défi "test de recettes entre blogueurs" j'ai choisi pour le thème "brioches et viennoiseries pour le petit déjeuner" une brioche sur le blog de Brimbelle. J'ai utilisé du fromage blanc à la place du yaourt...

 

- 500 g de farine

- 8 g de levure sèche de boulanger

- 2 oeufs

- 250 g de fromage blanc

- 30 g de beurre

- 50 g de sucre

- 1 càc de sel

 

Mettre tous les ingrédients dans la MAP et mettre le programme pâte levée.

Dégazer la pâte et façonnez des petites boules de 60 g et laissez lever pendant 1 h.

Préchauffez le four à 180°

Dorez la brioche avec du lait mélangé avec un peu de sucre et enfournez pour 25 mn.

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C
Rhooo elle est top
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L
Merci pour cette participation
Sonia
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L
J'en prendrais volontiers un bout...
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L
c'est tout simple à faire et ça doit être délicieux!
bonne soirée
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