courgettes pizza
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Bonjour. C'est le moment où les courgettes donnent bien au jardin alors il faut trouver des recettes. Celle-ci je l'avais vu sur le net (Chefclub) et je l'avais trouvé sympa....
Pour 3 personnes
- 3 courgettes
- de la mozarella râpée
- du chorizo
- quelques tomates cerises (rouge et jaune)
- huile d'olive
- poivre
Préchauffez le four à 180°
Lavez les courgettes et coupez les en deux, évidez les. Déposez de la mozarella râpée au fond.
Epluchez le chorizo et coupez le en rondelles, coupez également les tomates cerises en deux. Mettez dans un plat allant au four. Déposez dans la longueur, rondelles de chorizo, demi-tomate. Versez un filet d'huile d'olive et enfournez pour 30 mn. Placez un papier alu sur le plat en début de cuisson.
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