cake à la tartinade de calamar

Bonjour. Lors de ma journée blogueuse lors du Trophée Guyader à Douarnenez, j'avais ramené de la tartinade de calamar cuisiné avec des tomates confites offerte par mon partenaire Guyager et j'ai décidé d'en mettre dans un cake que vous pouvez déguster autant en apéro qu'en entrée.....

- 3 oeufs

- 150 g de farine

- 1 sachet de levure

- 125 ml de lait

- 60 ml d'huile d'olive

- un pot de tartinade de calamar aux tomates confites

- 7 à 8 petites boules de mozzarela

- du thym

- sel et poivre

Préchauffez le four à 180°

Dans le robot, battez les oeufs, ajoutez la farine et la levure. Versez le lait et l'huile, mélangez. Ajoutez le pot de tartinade, salez et poivrez.

Versez la préparation dans le moule à cake, déposez sur le dessus en ligne les boules de mozzarela, saupoudrez de thym et enfournez pour 45 mn.