Crevettes sautées et céréales méli mélo

Bonjour. Voici un petit plat bien sympa et bien bon avec ce méli-mélo de céréales tipiak. Recette vite réalisée, venant du magazine Maxi cuisine dans lequel je pioche beaucoup d'idées....

Pour 4 personnes :

- 300 g de crevettes

- 1 sachet de céréales "méli-mélo"

- 1 courgette

- 1 tomate

- 1 gousse d'aïl

- 1 càs de coriandre ciselée

- huile d'olive

- sel et poivre

Coupez la courgette et la tomate en petits dés. Faites revenir le tout dans une poêle avec un peu d'huile d'olive pendant 5 mn. Faites cuire les céréales comme indiqué sur le paquet. Puis mélangez les deux préparations.

Ciselez la coriandre. Epluchez l'aïl. Décortiquez les crevettes. Faites les poêler avec l'aïl écrasé, salez et poivrez, saupoudrez de coriandre, cuire 3 mn.