Gâteau aux pommes façon tatin

Bonjour. Voici le gâteau du dimanche, je le voulais facilement réalisable car toujours pas très à l'aise avec mon bras droit. Monsieur Jacre m'aide aussi. Donc voici ce gâteau aux pommes que j'ai trouvé sur le blog de Ale29 . J'au utilisé un peu moins de sucre pour la pâte....

- 200 g de sucre (pour le caramel)

- 3 pommes

- 110 g de sucre

- 100 g de beurre fondu et froid

- 100 g de farine

- 1 càc de levure

- 3 oeufs

Préchauffez le four à 180°

Préparez le caramel en faisant cuire le sucre et un peu d'eau dans une casserole jusqu'à couleur ambrée. Versez dans un moule à manqué ainsi que sur les bords.

Epluchez les pommes et coupez les en petits quartiers et déposez les sur le caramel.

Fouettez le sucre et les oeufs jusqu'à blanchiment , ajoutez le beurre fondu et froid puis la farine et levure. Versez cette pâte dans le moule et enfournez pour 30 mn.

Demoulez à la sortie du four.