Sardines croustillantes
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Bonjour. Une petite recette réalisée avec de succulentes sardines de La Quiberonnaise, et e plus la boîte est très jolie, d'ailleurs je l'ai dessertie et bien lavée pour la garder...
Pour 6 sardines croustillantes
- 2 feuilles de brick
- 2 échalotes
- 2 càs d'algues sèches (salade du pêcheur)
- poivre
- 6 sardines La Quiberonnaise
Préchauffez le four à 180°
Epluchez et émincez les échalotes, mélangez avec les algues sèches, poivrez.
Coupez trois bandes dans les feuilles de brick, posez une sardines sur chacune et déposez un peu de garniture à l'algues. Enfournez pour environ 10 mn.
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C
F
Chouette et sympa l'idée, je la garde en réserve pour le printemps. Il arrive...
L
J'adore ce genre de croustillant; j'en fais avec du thon; il faudra que je teste avec des sardines ( j'en suis fan avec des échalotes ! )<br />
Bises et bon week-end !
C
Sympa de les envelopper !
L
Très sympathiques ces sardines !
L
une jolie idée bien croustillante!!<br />
bises et bonne journée sous la pluie et le vent!!