One Pot Pasta / Epinards et saumon fumé
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Bonjour. Aujourd'hui je vous propose ce plat appelé aussi "marmite magique" très sympa et vite préparé, vous mettez tout les ingrédients dans votre faitout et justement il fait tout. Bon bien sûr je connaissais déjà puisque j'en avais déjà fait une one-pot-pasta. mais celle ci je l'ai trouvé en feuilletant le magazine "vitalfood", j'ai pris la liberté d'y ajouter de l'huile d'olive.....
Pour 4 personnes
- 350 g de tagliatelles en nid
- 125 g de jeunes pousses d'épinards frais
- 160 g de saumon fumé coupés en morceaux
- 2 échalotes
- 2 gousses d'aïl
- 4 càs de crème épaisse
- 75 cl d'eau
- 1 bouillon cube de légumes
- 1 càs d'huile d'olive
- poivre
Epluchez les échalotes et l'aïl et émincez le tout. Placez tous les ingrédients dans le faitout et faites cuire pendant 7 mn (le temps de cuisson des pâtes), remuez de temps en temps.
Laissez reposer 5 mn avant de servir.
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