Thon à la Provençale et salade feuilles de chêne

Bonjour. Aujourd'hui je vous propose une recette très facile à réaliser et en accompagnement une petite salade de feuilles de chêne car il fallait que je teste l'essoreuse à salade. Je vous parle maintenant un peu de la société FISKARS...En 1649 apparaît le premier haut fourneau dans le village Fiskars en Finlande, pour y produire des outils et des pièces forgées.

Aujourd'hui, les ciseaux à anneaux orange sont fabriqués à Billnas en Finlande.

En 2017, FISKARS fêtera kes 50 ans de l'invention de ces ciseaux.

Plusieurs domaines d'activités sont représentés en France

• les outils de jardin à mains, les outils de construction professionnels ;
• les loisirs créatifs, les ustensiles de cuisine, les arts de la table ;

2 sites en France à Wissous (91) et en Savoie (74) en emploient 150 personnes.

J'ai testé pour vous l'essoreuse à salade, tout d'abord pour essorer la salade de chêne et puis le bol bien pensé pour servir la salade à table ;

et pour la recette du thon à la Provençale : J'y ai rajouté quelques pâtes qui me restaient....

- 1 échalote

- 1/2 poivron rouge

- 2 tomates

- 1 dizaine d'olives noires de Nice

- sel et poivre

- herbes de Provence

- 1 boîte de thon

Pelez et émincez l'échalote, la faire dorer dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive, ajoutez le poivron coupé en petits morceaux puis le thon égoutté. Coupez les tomates en morceaux et ajoutez les aussi puis les olives, salez, poivrez, saupoudrez d'herbes de Provence et laissez cuire 10 mn. Servez avec la salade et quelques cerneaux de noix.