Index sucré

  • Jacre

 

Boissons et smoothies

* Leche mérengada

* Mojito fraises

Smoothies aux trois fruits

Smoothie bananes et poires

* Smoothie fraises, menthe et concombre

* Smoothie pamplemousse au lait d'avoine

Smoothie rose (fraises et poires)

 

 

Desserts

* Aumonières poires chocolat

* Brioche perdue aux fraises

* Brioche perdue aux pommes

* Clémentines caramélisées et sabayon au champagne

* Corolle aux mangues rôties et mousse d'orange

* Couscous de fraises à la menthe

* Crème au chocolat

* Crème brûlée à la pistache

* crème brûlée au blé noir

* crème brûlée au carambar

* Crème brûlée au chocolat

* Crème brûlée au chocolat blanc

* Crème brûlée aux nougats

* Crème catalane au safran

* Crème de clémenvilla sur panna cotta

* Crème dessert façon danette

* Crème dessert façon danette

* Crème vanille et espuma au lait de coco

* Crèpes Suzette

* Crumble à la mangue

* Crumble aux graines de sarrazin et au deux pêches

* Crumble de pommes

* Crumble de pommes au sirop d'érable

* Crumble bananes et fraises

* Crumble pommes banances à la cannelle

* Croque banane et confiture de lait

* Croque chocolat banane

* Couscous aux fruits

* Cuajada

* Cuajada à la fraise

* Cuajada aux physalis

* Cuajada aux prunes

* Dessert de mon enfance : semoule

* Dessert meringué à la crème de marron

* Feuilletée au mascarpone et framboises

* Fraises en crumble de sarrazin

* Fraises en gelée de cidre

* Fruits en gelée de cidre

* Fruits pochés au cidre

* Gâteau de semoule

* Gratin de pêches au thym et sirop d'érable

* Gratin de pommes et figues

* Halwa / dessert indien

* Île flotante sur soupe de fraises

* Milkashake fraises

* Millefeuilles de crèpes et pommes cidrées

* Millefeuille gaufres

* Mousse à la pâte de spéculoos

* Mousse à l'orange

* Mousse au carambar

* Mousse au chocolat blanc

* Mousse au citron

* Mousse de fromage blanc et crème de marron

* Nems de fruits

* Pain perdu à la pistache

* pancake à la banane

* Panna cotta à la crème de coco et kiwi

* Panna cotta à la réglise

* Panna cotta au basilic

* Panna cotta au chocolat blanc / cardamone et mangue rotie au basilic

* Panna cotta au chocolat noisettes et à la fèves tonka

* Panna cotta au lait d'amande et crème de carambar

* Panna cotta au nutella

* panna cotta au safran et compotée de prunes

* Panna cotta au sirop d'érable sur lit de cranberry

* Panna cotta vanille/spéculoos

* Pêches au thym en papillote

* Poèlée de physalis à la mangue

* Poires pochées au miel et vinaigre de cidre

* Pommes, chocolat en feuille de brick

* Pommes en pâte feuilletée

* Pommes en pâte ou en coque feuilletée

* Push cake/petit dessert aux fraises

* Quejada au lait concentré

* Risotto au chocolat et fève tonka

* Risotto au lait de coco et compotée de pommes

* Risotto et miroir de fraises

* un brin de tiramisu

* salade de fraises et mangue au sirop de miel d'oranger

* Salade de kiwis à l'orange et raz el hanout

* Soupe de fraises et espumas mascarpone

* Salade de fruits

* Soupe de fruits de saison au cidre

* Soupe de pêches

* Tajine de pommes

* Tiramisu avocat, banane et chocolat

* Tiramisu aux fraises

* Tiramisu aux litchis et confiture de lait

* Tiramisu spéculoos et pommes caramélisées

* Un coulant au chocolat

* Verrine avocat aux fraises et chantilly

* Verrine chocolat au tabasco et à l'avocat

* Verrine crumble et pommes

* Verrine de fraises à la menthe et fromage blanc

* Verrine fraises comme un tiramisu

* Volupté tropicale

* Yaourts nature

 

Entremets, cheesecake..

* Bûche à la mousse de chocolat

* Bûche glacée à la mangue, chocolat et coeur crème brûlée au carambar

* Bûche au chocolat

* Bûche avec impression

* Bûche stracciatella

* Bûche tiramisu

* Charlotte légère aux physalis et fromage blanc

* Cheesecake à la fraise

* Cheesecake au chocolat

* Cheesecake au chocolat

* Cheesecake au chocolat blanc et pêches

* Cheesecake au chocolat, fève tonka et macarons

* Cheesecake au citron et son coulis de fraises

* Cheesecake au citron sans cuisson

* Cheesecake au lemond curd

* Cheesecake au Maltésers

* Cheesecake au nutella

* Cheesecake coconut

* Daquoise aux fruits

* Délice au caramel

* Délice exotique

* Délices praliné aux pêches

* Entremet aux deux chocolats

* Entremet aux poires super léger

* Entremet douceur aux daims

* Entremet citronné

* Fraisier

* gâteau mousse caramel-chocolat

* gâteau mousse caramel et mousse pommes

* Gratin de litchis

* Kiwis au lait de coco

* Le trianon

* Miroir framboisé sur mousse à la mascarpone sur gâteau à l'avocat

* Opéra aux cacahuètes

* Opéra pistache

* Panna cotta au caramel comme un cheesecake

* Tiramisu au Crunch

* Tiramisu pommes et physalis

* Tirapommes/salidou

 

Gâteaux

* Brookies

* Brownies au chocolat blanc, canneberges et chocolat noir

* Brownies au chocolat banc et pistaches

* Brownies aux daims et noix de pécan

* Brownies au noix

* Brownies aux noix fraîches et poudre de salidou

* Brownies aux trois chocolats

* Brownies chocolat et amandes effilées

* Brownies chocolat et noix de cajou

* Brownies pistaches

* Caracitron

* Cake à l'orange

* Cake aux graines de chia, citron et pépites de chocolat

* Cake coco et fruits exotiques

* Cake marbré au chocolat

* Cake marbré aux trois saveurs

* carrés au citrons

* carrés fondant à la poudre de cacao sucrée

* Comme une tatin...Moelleux

* Croûte à thé

* Entremet tête d'or

* Far breton aux pruneaux

* Far Breton by Christophe Michalack

* Flan pâtissier by Christophe Michalack

* Fraisier

* Fondant chocolat au caramel et mascarpone

* Gâteau à la farine de coco et blueberrys

* Gâteau à la myrtille

* Gâteau à la pâte de spéculoos

* Gâteau à la polenta

* Gâteau à l'orange

* Gâteau au chocolat, aux courgettes et à l'huile d'olive

* Gâteau au chocolat et à la menthe

* Gâteau au chocolat extra fondant

* Gâteau au chocolat de Frédéric Anton

* Gâteau au chocolat et cerises

* Gâteau aux figues sèches

* Gâteau aux fraises/chantilly

* Gâteau aux noix

* Gâteau aux pommes caramélisées

* Gâteau au potimarron

* Gâteau Breton

* Gâteau canadien

* Gâteau cookies

* Gâteau damier

* Gâteau au yaourt de brebis et son de blé

* Gâteau Barbie reine des neiges

* Gâteau Hello Kitty

* Gâteau moelleux à la crème et au citron

* Gâteau T'choupi

* Gâteau mascarpone et mangue au sirop de spéculoos

* Gâteau moelleux à la prune

* Gâteau moelleux aux pommes et pommeau de Bretagne

* Gâteau nectarine façon tatin

* Gâteau à la polenta, orange et pomme

* Gâteau polenta au mandarinello et noisettes

* Gâteau de pommes de terre

* Galette des rois

* Galette des rois

* Galette des rois à l'ananas

* Galette des rois à la crème d'amandes et pâte de spéculoos

* Galette des rois à la crème de marron et brisures de marrons glacés

* Galette des rois à la pomme et bleuets

* Galette des rois au chocolat amandes et fève tonka

* Galette des rois aux pommes

* Galette des rois aux pommes et chocolat râpée

* Galette des rois à la poire et crème d'amande

* Galette des rois aux pommes, sirop d'érable et cardamone

* Galette des rois citron et noix de coco

* Galette des rois frangipane et caramel au beurre salé

* Galette des rois frangipane et râpé de chocolat

* "Karotter" délice noix de coco

* Key lime pie

* Kouing aman (recette Bretonne)

* Marbré chocolat blanc et myrtilles sur sablé breton

* Millefeuilles fraises chantilly

* Moelleux à la pâte de pistache et fruits rouges

* Moelleux à la pistache et framboise

* Moelleux aux abricots

* Moelleux aux fraises

* Moelleux aux fruits rouges

* Moelleux aux pommes et fèves tonka

* Moelleux au lemond curd

* Moelleux chocolaté au mascarpone et au sirop de spéculoos

* Moelleux citron coco et pavot

* Moelleux citronné aux pommes

* Moelleux pom'carottes

* Mousseux chocolat/pistaches

* Moelleux pommes et physalis

* Moelleux pommes/poires

* Napolitain

* Napolitain aux éclats de Daims

* Napolitain citron et noix de coco

* Pavés aux noisettes

* Petits carrés moelleux aux deux mangues

* petits gâteaux au philadelphia et caramel saveur spéculoos

* Pizza chocolat aux pommes

* Pommé breton

* Quatre-Quart au chocolat caramel et pistaches

* Quatre-Quart aux galettes bretonnes

* roulé girafe

* roulé mi-figue mi-raisin

* Shortbread millionnaire

* Strudel

* Tarta del cielo

* Tourment d'amour

 

Glace

* Glace à la fraise et basilic vert et rouge

* glace à la lavande

Glace à la fraise sur lit de fraises

Glace à la menthe fraîche et pépites de chocolat

* Glace au carambar

Glace au philadelphia milka

Glace au sirop de cerise

Glace mascarpone au sirop de tiramisu

 

Madeleines, muffins, choux....

* Ananas surprise

* Babas au rhum

* Bouchées choc'oh coeur coco

* Cake à la carotte et à l'orange

* Cake au carambar

* Cake au chocolat blanc et sirop de myrtilles

* Cake aux physalis et sirop d'érable

* Cake aux pommes

* Cake façon muffins à la banane et chocolat blanc

* Chouquettes

* Chouquettes et craquelin à la noix de coco

* Clafoutis au melon et miel

* Clafoutis de kiwi

* Coeur moelleux à la crème de marron

* Financiers

* Financiers à la fraise

* Financiers à la mûre et au sucre de fleur de palmier

* Financiers à la pâte de spéculoos

* Financiers à la pistache

* Financiers à l'abricot

* Financiers au chocolat au lait

* Financiers au coeur compote figue-citron

* Financiers au thé matcha

* Financiers aux caranougat

* Financiers pistache

* Fingers façon financier à la noix de coco

* madeleines

* madeleines au chocolat

* Madeleines façon Conticini

* Minis muffins aux canneberges et pépites de chocolat

* Minis muffins à la pistache

* Minis muffins au beurre de cacahuètes

* Muffins à la confiture de lait

* Muffins au Bailey's

* Muffins au chocolat blanc

* Muffins au chocolat blanc et pépites de pralin

* Muffins au chocolat blanc et pralin

* Muffins au lait d'amande et mélange raisins/cramberrys

* Muffins au lait ribot

* Muffins aux litchis

* Muffins aux Maltésers

* Muffins au petit lait de cramberries

* Muffins aux pommes caramélisées

* Muffins au sirop de safran et camberries

* Muffins avec un coeur chocolat

* Muffins citron aux graines de pavot

* Muffins crumble aux pralines

* Muffins des neiges au coco et coulis de framboise

* Muffins moelleux aux physalis

* Muffins petit lait, chocolat et pomme

* Minis cakes chocolat, banane

* Nonnettes

* madeleines coco

* Petits coeur pour la Saint-Valentin

* Petits muffins au safran

* Pyramides noix de coco

quatre-quarts au citron, amandes et pépites de chocolat

 

Macarons

* Macarons à la confiture de cassis saveur violette

* Macarons à la crème de caramel

* Macarons à la crème de safran

* Macarons chocolat et sa ganache

* Macarons fraises

* macarons pommes caramélisées

* macarons tiramisu-caramel au beurre salé

 

Petits gâteaux

* Barres chocolatées aux céréales

* Barre chocolatée façon "lion"

* Billes d'amande à la fleur d'oranger

* Biscuits à la ricotta

* Biscuits au fromage frais et aux noix by Martha Stewart

* Biscuits aux fruits secs et chocolat

* Biscuits aux graines de pavot

* Biscuits "roses"

* Biscuit tendres au citron/ biscotti morbidi al limone

* Bouchées d'avoine au caramel

* Brownies facile

* Broyé du Poitou

* Cannelés

* Cannelés à l'orange et vanille

* Cannelés au beurre de cacahuette

* Cannelés Bordelais

* Cannelés pomme/cannelle

* Chaussons feuilletés saveur du Québec

* Chouquettes

* Chouquettes au chocolat

* Comme des éclairs au chocolat

* Coques anis façon macarons

* Cookies à la banane et au chocolat

* Cookies à la crème de nougat blanc

* Cookies à la farine de maïs

* Cookies à la figue moelleuse et chocolat blanc

* Cookies à la noisette

* Cookies à la noix de coco et aux pépites de chocolat

* Cookies à la pâte de spéculoos et cramberry

* Cookies à la pistache

* Cookies à l'épeautre, au chocolat et noisettes

* Cookies à l'orange curd

* Cookies au beurre de cacahuette

* Cookies au blé noir

* Cookies au chocolat blanc

* Cookies au chocolat blanc et noix de pécan

* Cookies au chocolat caramel

* Cookies au muesli

* Cookies au thé matcha

* Cookies aux baies de Goji

* Cookies aux blueberries et chocolat au lait

* Cookies aux Daims

* Cookies aux myrtilles

* Cookies aux noisettes torifiées et beurre d'érable

* Cookies aux noix, noix de coco et pistaches

* Cookies au panais et noix

* Cookies aux pépites de chocolat

* Cookies au son d'avoine

* Cookies bigmousse

* Cookies chocolat blanc et noix de pécan

* Cookies chocolat et cramberrys

* Cookies moelleux au chocolat

* Cookies noix et chocolat noir

* Cookies noix de coco et chocolat

* Cookies pralinés

* Cookies spéculoos et noix

* Cookies tout chocolat

* Cookies vanillés et chocolat

* Coques en chocolat

* Craquelés au chocolat au lait concentré

* Craquants noisettes et amandes

* Croquants aux noisettes et blé noir

* Cupcakes

* Cupcakes à l'orange

* Cupcakes moelleux à la polenta

* Diamants aux pépites de chocolat

* Eclairs façon Paris-Brest

* Eclairs fraises et mascarpone

* Fantaisies à la guimauve

* Flûtes chocolat, amandes et cannelle

* Fondant au chocolat

* Fudges au chocolat noir, spéculoos

* Galettes Bretonnes

* Galettes Bretonnes fines

* Gâteaux à la farine de coco

* Gâteaux croquants aux pistaches

* Gaufres sucrées pour un goûter

* Mantécaos

* Maki breton

* Mendiants

* Mendiants

* meringues

* Meringues

* Minis roulés à la confiture d'Orgère

* Minis tablettes de chocolat

* Nougat de chèvre

* Pailles à la framboise

* Palets aux dattes et chocolat

* Palets Bretons

* Petites bouchées chocolat/noix de coco

* Petites cuillères en chocolat

* Petits beurre

* Petits biscuits au beurre de cacahuètes et sucre citron

* Petits biscuits citron/pavot

* Petits biscuits façon "Lu"

* petits chaussons à la compote de pêche et fève tonka

* Petits chaussons à la compote pommes/pêches/coquerets du Pérou

* Petits croissants amandes et noix de coco

* Petits croissants à la pâte de pistache

* Petits gâteaux "tête d'ours"

* Petits Kouigns aman aux pommes

* petits palmiers à la confiture de figues

* Petits gâteaux aux Daims

* Petits gâteaux façon Pims

* Petits sablés fourrés à la confiture

* Rochers

* Roses de pommes

* Sablés à l'anis

* Sablés à la confiture

* Sablés au Matcha

* Sablés aux noix de pécan de Martha Stewart

* Sablés au philadephia

* Sablés bretons

* Sablés étoiles de Noël

* Sablés framboise

* Sablés noisette

* Shortbreads roulés au chocolat

* Spritz

* Sucettes à la cerise

* Sucettes au chocolat

* Sucettes de pommes au chocolat

* Sucettes gourmandes aux palets bretons

* Tourtins chocolatés aux pommes

* Woopie pies au chocolat

 

Tartes

* Effeuillade de pommes à la crème de marron

* Minis-tartelette à l'orange curd

* Minis tartelettes chocolat blanc et framboises

* Tarte à la clémentine curd

* Tarte aux abricots

* Tarte au chocolat fondant

* Tarte aux Daims

* Tarte aux figues et crème mascarpone

* Tarte aux fraises

* Tarte aux fraises et ganache chocolat blanc

* Tarte aux fraises revisitée et sa soupe de fraises

* Tarte au fromage blanc meringué

* Tarte aux kiwis

* Tarte aux mangues

* Tarte aux noix de pécan et sirop d'érable

* Tarte aux pêches et amandes

* Tarte aux physalis

* Tarte aux pommes

* Tarte aux pommes by C.Michalak

* Tarte aux pommes cidrées

* Tarte aux pommes et confiture poires chocolat

* Tarte aux pommes et noix

* Tarte aux pommes noisettine

* Tarte aux pommes, spéculoos et noisettes

* Tarte aux prunes

* Tarte aux prunes

* Tarte chocolat et son crumble

* Tarte croquante aux abricots

* Tarte crumble de spéculoos aux pommes

* Tarte Expresse au chocolat et noix de pécan

* Tarte façon snickers

* Tarte fine aux pommes

* Tarte frangipane à la pistache et à la crème de fraises

* Tarte stracciatella

* Tarte tatin

* Tarte sablée aux pommes et noix carmélisées

* Tartelette abricot au confit de pétales de roses

* Tartelette à la crème catalane

* Tartelette à la frangipane

* Tartelette au citron de Christophe Felder

* Tartelette aux fraises, crème pistache

* Tartelettes aux nectarines sur palet breton

* Tartelettes aux poires façon Conticini

* Tartelette banane/caramel au beurre salé

* Tartelettes Bourdaloue

* Tartelettes de crème catalane à l'orange

* Tartelettes de pommes et crumble

* Tartelettes frangipane et compotée de pommes

* Tartelettes pommes et caramel beurre salé

* Tartelettes sablées caramel et chocolat

 

 

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