verrines de fraises à la menthe et fromage blanc

 

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Bonjour, c'est le temps des fraises et j'adore ça alors je cherche toutes les recettes possibles pour les accommoder et voici des petites verrines bien légères après un repas....    

Pour 4 personnes :

- 250 g de fraises

- 2 càs de miel liquide

- quelques feuilles de menthe

- 300 g de fromage blanc

- 100 ml de crème + 1 càc

- 2 càc d'extrait de vanille

- 100 g de chocolat noir biscuit Newtree

Coupez les fraises en morceaux, en gardant au moins 4 pour le décor. Les mettre dans un saladier avec le miel et la menthe coupée en tous petits morceaux, mélangez.

Dans un autre saladier, mélangez le fromage blanc, la crème et l'extait de vanille puis montez en chantilly.

Faites fondre le chocolat au bain marie et ajoutez la càc de crème.

Dans les verrines, mettre tout d'abord les fraises au miel, puis le fromage blanc avec une poche à douille ou alors avec une cuillière, puis le chocolat sur lequel vous déposerez une fraise entière.

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Sophroch 17/05/2010 11:48



très appétissant et une belle présentation....tout pour séduire



anais 16/05/2010 13:45



oh Jacre ça fait bien longtemps que je n'ai pas fait le tour de mes blogs préférés. Je vois que tu as changé d'adresse, tes recettes sont toujours autant appétissantes :)


j'espère que tu vas bien depuis le temps.


bisous!


Anaïs



Jacre 16/05/2010 14:18



coucou anaïs, eh bien oui ça fait longtemps, ça fait quelques mois que j'ai changé d'adresse. Je suis allée sur ton blog, super look et belles recettes aussi, dailleurs j'y retourne....bisous et
bon dimanche



fMathilde 13/05/2010 13:34



Super! Des fraises :)



Chris 13/05/2010 10:23



Hummmmm quel beau dessert gourmand !



Les Recettes d'Alicia 12/05/2010 08:49



Coucou, 


Elles sont très belles ces verines.
biz 



chocolatatout 11/05/2010 22:20



j'aime beaucoup la présentation en verrines



Miamana 11/05/2010 19:42



Super appétissantes....*



bricetcroc by j@net 11/05/2010 18:28



ce sont des verrines avec de jolies couleurs appétissantes et harmonieuses...Alors pour moi il m'en faut 4 pour demain...j'arrive vers 18 h OK ? je pars maintenant...en attendant passes une bonne
soirée, bises



Jacre 11/05/2010 22:07



ok pas de problème, je t'attend...bises



Yolande 11/05/2010 16:59



hummmmmmmmmmmm elles ont l'air délicieuses tes verrines...


bizzzzz



Lexibule 11/05/2010 16:26



J'y plongerais volontiers ma cuillère;) Trop  top ces jolies verrines!! xxx



Cricridam 11/05/2010 14:46



il en reste parce qu'elles me font drôlement envie tes verrines



Jacre 11/05/2010 15:06



non non, tu penses bien elles sont parties très vite...bises



Sandyy90 11/05/2010 12:07



Je ne me lasse pas de manger des fraises, et ta variante est superbe ! Bise et bonne journée jacre



severine lustucrubleu 11/05/2010 11:31



Ta présentation est tip top!!!Bises*!



sabry 11/05/2010 09:34



coucou ma Jcre ...


très belles verrines et bien gourmandes ..


gros bisous ....



Un Chef dans ta Cuisine !!! 11/05/2010 09:27



Très jolie présentation


bizzz



melanie 11/05/2010 09:16



très jolie tes verrines,hummmm...



lolo 11/05/2010 08:52



de bien joli verrines légères! et une belle présentation! bisous!



laura women cake 11/05/2010 08:41



très sympa tes verrines


bonne journée



mamina 11/05/2010 08:03



Tout simple mais tout bon. Bonne journée.



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