Tiramisu aux fraises

  • Jacre
  • dessert

 

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bonjour, aujourd'hui ce sera un dessert, un tiramisu avec des fraises car j'en ai pas mal au jardin et il faut bien en faire des desserts, vous n'êtes pas d'accord avec moi ?....

 

- 250 g de fraises

- 25 cl de crème liquide

- 30 g de sucre

- 250 g de mascarpone

- 3 jaunes d'oeuf

- 1 càc de liqueur de lichee

- 8 biscuits à la cuiller (j'ai fait 8 verrines)

- cacao amer

 

Coupez les fraises en morceaux.

Fouettez la crème en chantilly. Détendez la mascarpone. Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre et ajoutez la mascarpone.

Mélangez la crème avec la préparation.

Coupez les biscuits en morceaux et versez un peu de liqueur dessus (de pas trop imbiber), mettez au fond des verrines.

Remplissez une poche à douille de crème et en mettre un peu sur les biscuits, puis continuez avec les morceaux de fraises et ensuite remplissez encore avec de la crème. Saupoudrez de cacao amer juste avant de servir.

Magalie 30/05/2011 21:22



mmmh, j'adore !


Je viens de voir sur le blog de Céci que nous pourrons nous rencontrer ce week end, j'ai hâte de faire ta connaissance


Bonne soirée.



Jacre 30/05/2011 21:29



oui nous allons nous rencontrer, ça va être super, j'ai bien hâte....bises et bonne soirée



titichoupinette 21/05/2011 12:27



il faudra que j'essaie avec les fraises de mon jardin



femmes 20/05/2011 15:52



Réellement, c'est beau, ces diverses couches et les parfums, j'aime. Simplement goûteux !



AMELIE 18/05/2011 07:46



Un bonheur à chaque fois ces tiramisu.


Bisous



Chris 17/05/2011 22:19



Oh là là...j'adore !!



doudoute 17/05/2011 22:12



il à l'air très gourmand !!



brigitte 17/05/2011 16:58



coucou Jacre !! contente d'voir cette recette !j'adore ! biz



Carvalho Maria 17/05/2011 16:24



HOoooo? Tiramisu un dessert trop bon et frais qui j'adore!


Bon mardi à toi, bises;-)*Maria



axoulle 17/05/2011 15:13



humm au fraises moi j'adore



Sabrina 17/05/2011 12:15



la saison des fraises, j'adore en plus en tiramisu!!! gros bisous bonne journée



Pauline 17/05/2011 12:13



Superbe!!! ^^



josiane 17/05/2011 11:45



Bonjour Jacqueline,


4Merci, tu viens de me donner le dessert pour dimanche


Grosses bises et bone semaine


Josiane



armelle 17/05/2011 09:19



oh mais attends , si t'en as trop je vais venir faire la rassia dans ton jardin !!! hihihih


allez biz et bonne journée



LadyMilonguera 17/05/2011 09:13



Terriblement appétissantes tes verrines !



Chantal 17/05/2011 09:07



Bonjour


tres bonne idée. Merci.bisous



bricetcroc 17/05/2011 07:58



bonjour, aujourd'hui j'ai réalisé tes woopies pies... merci du partage ! pleins de bises



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