Salade tiède de pommes de terre, tomates et pignons de pin

  • Jacre
  • entrée

 

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Bonjour, alors aujourd'hui ce sera une salade avec des pommes de terre tièdes....

- 1 tomate par personne

- 2 pommes de terre

- quelques lamelles d'oignon rouge

- quelques pignons de pin

- huile d'olive

- sel et poivre

- ciboulette

- persil

Cuire les pommes de terre avec leur peau puis les peler et les couper en rondelles. Coupez les tomates en quartiers. Pelez l'oignon et coupez le en lamelles très fines.

Déposez les quartiers de tomates dans l'assiette puis les rondelles de pommes de terre, ajoutez les lamelles d'oignons, quelques pignons de pin, la ciboulette ciselée ainsi que le persil, salez et poivrez, versez un filet d'huile d'olive par dessus et servez.

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Isa-Marie 14/08/2010 21:14



Souvent ce sont les compositions les plus simples les meilleures !


Bonne soirée


Isa-Marie



mamina 14/08/2010 15:32



Les pignons sont le petits plus qui donne encore un air plus estival à ta salade.



christèle 14/08/2010 15:11



hummm une bonne salade  avec un bon mélange j'adore


bon samedi



Sandyy90 14/08/2010 13:47



C'est toujours très agréable de manger des PDT en salade, en tout à la maison on aime beaucoup ! Bisous *-**-*



Fran_desbananes 14/08/2010 11:42



C'est beau, ça a l'air bon! tu sais que tes photos sont de plus en plus jolies :)?



Pauline 14/08/2010 10:44



Tout ce que j'aime, je craque!!!!



Eliane 14/08/2010 07:32



bonjour, sympa et vite fait !!


  .bisous



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