Salade tiède de lentilles au balsamique

  • Jacre
  • entrée

 

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Bonjour, voici une recette que je fais depuis longtemps, à déguster tiède. Vous pouvez servir une salade de tomates avec et mettre autant de persil que vous voulez....

 

- 250 g de lentilles blondes

- 1 oignon rouge

- persil

- 1/2 bouillon cube de volaille

- 1 et demi càc de vinaigre balsamique

- 1 càs d'huile d'olive

- 1 càc de cumin

- sel et poivre

 

Faites cuire les lentilles dans une casserole d'eau avec le bouillon cube pendant 20 mn, égouttez.

Emincez l'oignon et le mettre avec les lentilles dans un saladier, ajoutez le vinaigre, l'huile d'olive, le cumin, sel et poivre. Ciselez le persil et ajoutez, servez tiède.

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Michèle 07/07/2011 07:25



Miaammm!! J'aime beaucoup!



Il a l'air délicieuxCarvalho Maria 01/07/2011 00:31



Une bien belle salade, j'aime beaucoup Jacre, bises;-)*Maria



cecile en balade 30/06/2011 22:24



miaam ! avec qq gésiers de canard pour un diner ce sera parfait


bises



brimbelle 30/06/2011 21:59



j'aime bien la salade de lentilles mais je n'y pense jamais!bisous et bonne soirée



Minoux 30/06/2011 21:18



hum à tester sans tarder !


bonne soirée


minoux



bienvenue dans ma cuisine 30/06/2011 21:03



hummmm tres bonne ta salade merci



Carmencita 30/06/2011 14:08



J'aime beaucoup les lentilles, c'est très bon en salade froide, merci



cojocano 30/06/2011 11:14



lentilles+ balsamique je suis preneuse ce vinaigre est trop bon



Pauline 30/06/2011 09:59



Huuuuummmmm, j'adore!!! ^^



Eliane 30/06/2011 08:28



Bonjour Jacre,  une belle assiette vitamine , merci




Très belle journée de jeudi, a bientot



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