Sablés aux noix de pécan de Martha Stewart

 

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Bonjour, ça y est j'ai acheté ce beau livre de Martha Stewart sur les biscuits, sablés, cookies, un bonheur pour moi qui aime tous ces petits gâteaux...


- 150 g de noix de pécan grillées

- 350 g de farine

- 1/2 càc de levure chimique

- 230 g de beurre à température ambiante

- 1/2 càc d gros sel

- 150 g de sucre glace

- 1 gros oeuf

- 2 càc d'extrait de vanille

 

Mixez finement les noix de pécan. Réservez.

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sel. Mélangez le beurre et le sucre glace au robot environ 2 mn vitesse moyenne. Incorporez l'oeuf et l'extrait de vanille. Réduisez la vitesse et incorporez la farine et la moitié des noix de pécan. enveloppez la pâte dans un fim alimentaire et placez le au frais pendant 30 mn..

Préchauffez le four.

Formez des boudins de pâte de 5 cm, j'en ai fait de petites boules que j'ai aplaties, Roulez les dans les noix de pécan moulues et disposez les sur la plaque du four recouverte de papier silicone et enfournez pour 10 mn 14 mn.

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clquipopotte 01/11/2010 12:24



Ce livre est une vraie gourmandise , je l'adore aussi !


Bonne semaine ...
CLquipopotte♥♥♥



cecile 10/07/2010 21:08



très sympa !



Anna 10/07/2010 16:31



Ils sont superbes et doivent être déilcieux !



Calou 09/07/2010 09:39



Ils ont l'air délicieux ces sablés, et la noix de pécan ... hummm, belle idée. Bravo !



SoSo 09/07/2010 07:06



on s'y laisse très facilement prendre au piege lol je te comprends !


 



sab 08/07/2010 18:02



t'as le livre, t'es foutue!!!



Jacre 09/07/2010 01:02



oui je pense aussi , il est génial....bises



sabry 08/07/2010 17:57



coucou ma chérie .....


tu fais aussi mon bonheur avec cette recette , c'est petits gateaux sont divins ....


bonne journée ....gros bisous ....



oum mouncif rayan 08/07/2010 17:26



coucou, je suis de retour sur les blogs...


bravo pour ta réalisation et merci dupartage!


bisous



Pauline 08/07/2010 16:50



Huuuuuummmm, ils sont à croquer!!!



laura women cake 08/07/2010 15:47



Super recette


bonne journée à toi



Chris 08/07/2010 15:23



De jolis biscuits pour le 4h...



Eliane 08/07/2010 14:34



Coucou, voila déja une premiere recette qui met l'eau a la
bouche !  


lente et calme la blogosphére,  un peu tristounette



dur dur de ne pas laisser tomber en ce temps de
vacances... 


on tourne au ralenti mais on va se tenir les
coudes


avec quelques unes bien présentes , des
précieuses....


telles toi et d'autres...







a bientot 



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