Sablés au philadelphia

 

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Bonjour, il fallait bien que je reprenne les recettes de petits gâteaux, non ne croyez pas que j'ai des actions chez Philadelphia mais j'aime beaucoup ce fromage venu de chez nos cousins anglosaxons. Ces sablés sont très bons....et vous pouvez vous servir....

 

- 150 g de philadelphia

- 90 g de beurre mou

- 60 g de sucre

- 1 càc de levure

- 200 g de farine

- 1 bonne pincée de fleur de sel

- 1 càs de poudre de caramel au beurre salé

- sucre glace

 

Préchauffez le four à 180°

Dans le robot, mélangez le philadelphia, le beurre, le sucre et la poudre de caramel. Versez la pincée de sel.

Ajoutez la farine et la levure tamisée et mélangez. Posez le paton sur une feuille de film étirable et façonnez la en boudin. Mettez le tout au congélateur pour 30 mn.

Sortez du congélateur et coupez des petites rondelles et enfournez pour 10 mn. Au sortir du four, saupoudrez avec du sucre glace.

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Chris 05/08/2011 20:17



A croquer !



la-cuisine-de-sophie 26/07/2011 12:47



je me sert ,j'en prend un ou deux!!!



choupette88 25/07/2011 13:35



Très jolie recette ! j'ai justement acheté samedi du philadelphia pour la 1ere fois, on en trouvait pas prés de chez moi !
Bonne après-midi hélas encore sous la pluie !
Bisous



Jacre 25/07/2011 15:26



bonne après midi, ici il ne pleut pas mais le ciel est gris, où est l'été ?????....bises



Juwayriyah 24/07/2011 20:43



Original, décidemment quand je fais la tournée des blog mon ventre crie famine tellement vous donnez faim avec toutes vos magnifiques recettes ! bises



Carvalho Maria 24/07/2011 18:05



Tes sables sont très beau Jacre!





Bonne fin de dimanche, bises;-)*Maria



Doria 24/07/2011 16:54



Je ne connais pas encore ce produit qu'est le Philadephia. Pourtant, je commence à le voir chez L.... La prochaine fois, je me laisserais tenter pour au moins y goûter.


En tous cas, tes biscuits sont superbes !


Très bonne après-midi en ce dimanche,
Bisous, Doria



Michèle 24/07/2011 16:32



Comme ils sont beaux!!



tatie boulette 24/07/2011 14:02



je ne connais pas du tout le Philadelphia , merci du partage , tes sablés doivent être super bons ! bisous manuela



Clémence 24/07/2011 10:58


Il faut que je demande a quelqu un qui a sa carte metro cette poudre de caramel : elle coûte combien ??


Jacre 24/07/2011 11:19



je ne me rappelle plus du tout...



brimbelle 24/07/2011 10:41



hummm!!je t'en pique un au passage!ce n'est pas tout le monde qui a accés à métro 


bisous et bon dimanche



chacha 24/07/2011 09:36



ce doit être super bon je me demande où tu trouves cette poudre de caramel au beurre salée. Merci pour la raison, bonne journée



Jacre 24/07/2011 10:29



cette poudre de caramel je la trouve chez "Metro".....bonne journée



SoSo 24/07/2011 08:43



sympa les petits sablés


bon dimanche soso



bienvenue dans ma cuisine 24/07/2011 08:03



hummmmm je t'en pique un


merci bonne journée



Pauline 24/07/2011 07:59



J'adore ^^



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