risotto au chocolat et fève tonka

  • Jacre
  • dessert

 

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Bonjour. Aujourd'hui je vous ai préparé un petit dessert, un risotto...au chocolat. Vous pouvez aussi le manger froid mais moi j'ai préféré un peu tiède.....Bon dimanche....

 

- 200 g de riz arborio

- 1 l de lait

- 50 g de sucre

- 2 càs de crème semi-liquide

- 1 fève tonka

- 20 g de beurre

- 200 g de chocolat au lait (pistoles)

 

Faites bouillir le lait et le sucre, puis râpez la fève tonka, laissez infuser.

Dans une cocotte faites fondre le beurre et y versez le riz, mélangez jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajoutez le lait petit à petit et laissez cuire pendant 30 mn. Incorporez à la fin de la cuisson la crème ainsi que le chocolat, bien mélangez.

les-voyages-de-gridelle 30/04/2013 20:35


j'y tremperais bien ma cuillère avec délice!!

choupette82 29/04/2013 12:31


Superbe et très gourmand, j’adore !! 
Bonne
journée

Chris 28/04/2013 21:20


Ultra gourmand !!

Pauline 28/04/2013 19:56


Miam, j'adore ^^

nat@cha 28/04/2013 17:49


mmmh ce doit être du bonheur à la petite cuillère !

cecile en balade 28/04/2013 14:36


excellente idée gourmande


bisous

aux papilles 28/04/2013 14:01


une jolie version

mamimijane 28/04/2013 13:34


unbon dessert,hummm,j'aime particulièrement bizzz

la cuillère aux mille délices 28/04/2013 12:22


oh c'est rigolo sa! hier j'ai cuisiné un risotto sucré aussi :) rudement bon!! je la publie demain! tu as trouvé où la fève de tonka?bonne journée

Jacre 28/04/2013 13:30



j'en avais acheté quand j'avais été chez G.Detou à Paris mais je pense qu'en épicerie fine tu peux en trouver....bonne journée à toi aussi



LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 28/04/2013 12:09


Il est bien gourmand ce risotto !

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