Quiche à la pomme de terre

 

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Bonjour, j'ai préparé cette quiche ou tarte, comme vous voudrez, pour le repas d'hier soir. Je n'avais pas vraiment d'idée pour mon repas, j'avais une pâte feuilletée au frigo, des pommes de terre dans le panier à légumes et hop, c'était parti...

 

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- 1 pâte feuilletée

- 100 g de lardons

- 6 à 7 pommes de terre

- 5 oeufs

- 10 cl de crème liquide

- 10 cl de lait

- gruyère

- 1/2 càc de paprika doux

- sel et poivre

Epluchez les pommes de terre et les couper en rondelles (pas trop grosses) et les mettre à cuire dans une casserole d'eau salée pendant 20 mn. Egouttez.

Dans un saladier, mélangez les oeufs, la crème, le lait, le paprika, salez et poivrez.

Préchauffez le four à 180°.

Foncez votre moule avec la pâte, piquez cette pâte, déposez les pommes de terre à l'intérieur puis les lardons et enfin la préparation aux oeufs. Saupoudrez de gruyère. Enfournez pour 25 mn.

 


Et c'est reparti pour le jeu interblog organisé par Sorcilili  et le forum "Plaisirs Gourmands"

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Après tirage au sort c'est Minoux qui doit venir chez moi

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et c'est Virginie chez qui je dois aller fouiner pour trouver ma recette

titichoupinette 01/04/2011 22:51



ca doit etre trop bon comme tarte



martine 23/02/2011 16:44



Une très bonne idée cette tarte pour des affamés et des gros mangeurs comme chez moi, je garde prés de moi. Merci et à bientôt.



Silvia 17/02/2011 03:10



Celle-là, c'est notre préférée !!!


Bisous.



Chrystel 16/02/2011 21:56



Elle est très appétissante cette belle quiche. J'y mettrais moins d'oeufs par contre.


Merci


Chrys



Phoenie 16/02/2011 21:47



Avec une quiche pareille c'est impossible de mourir de faim ^^ très jolie !



brimbelle 16/02/2011 19:06



tout à fait ce que j'aime!


bonne soirée



Chris 16/02/2011 18:46



J'aime beaucoup !!



josiane 16/02/2011 17:05



Bonjour Jacqueline,


voilà une bien bonne recette que je vais très vite faire.
Merci encore pour ton merveilleux blog.
Grtosses bises.
Josiane



Jacre 16/02/2011 19:18



merci Josiane et gros bisous


bonne soirée



1001 Tables 16/02/2011 17:00



Bonjour !!!!!!!


Superbe !!!!!!!
Un délice !!!!!!!!


Bizzzzzzz
1001 Tables



Pauline 16/02/2011 10:24



Huuuuummmmmm, voilà une chouette quiche!!! ^^



Chantal 16/02/2011 08:06



bonjour Jacre


une tres bonne idée, facile et pratique. Bisous et bonne journée



Minoux 16/02/2011 07:33



j'ai fait mon choix, mais il a été difficile tu as tellement de rrecettes savoureuses !


vivement dimanche !


bonne journée


minoux



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