Potage choux-fleur et courgette à la citronelle

  • Jacre
  • soupe

 

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Bonjour. Oui oui, encore un potage, ça fait du bien avec le temps un peu froid. Alors allez, prenez un bol de ce potage....

 

- 1 choux-fleur

- 2 petites courgettes

- 2 carottes

- 3 pommes de terre

- 1 oignon

- 2 gousses d'aïl

- 3 l de bouillon de volaille

- 1 càc de citronnelle en poudre

- sel et poivre

 

Lavez et épluchez les légumes, coupez les courgettes en morceaux ainsi que les carottes et les pommes de terre. Epluchez l'oignon, pelez l'aïl. Mettez le bouillon à chauffer et jetez y l'oignon et l'aïl, 5 mn après ajoutez les légumes, la citronnelle, le sel et le poivre et cuire pendant 25 mn puis mixez.

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cecile en balade 18/10/2011 15:37



très sympa la touche de citronnelle


bises



Eliane 14/10/2011 19:46



 Bonsoir Jacre, je vais aimer cette belle soupe ! merci

Mon nouveau blog. 
belle journée et a bientôt
 



Yolande 12/10/2011 21:36



je ne dis jamais non à un bon potage.... surtout avec ce froid qui arrive....


bizzzz



Recettes de ZZ 12/10/2011 20:35



Humm ça m'a lair bien bon !


J'aime beaucoup ton café gourmand, ça doit être sympa de venir boire le café chez toi ! ^^ :P


Bonne soirée à toi.


 



brimbelle 11/10/2011 16:49



jolie présentation!j'adore la soupe !et celle là,me plaît bien


bonne journée



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