Petits croissants à la pâte de pistache

 

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Bonjour, aujourd'hui j'ai fait les petits croissants de Sabry du blog délice en délire , vous pouvez allez lui rendre visite, ça lui fera plaisir. Ces petits croissants sont délicieux, quand je les ai vus, tout de suite je me suis dit qu'il fallait que je les fasse...

- 250 g de poudre d'amende

- 200 g de sucre en poudre

- 3 càs de pâte de pistache

- 3 blancs d'oeuf

- 50 g de pistaches concassés

Préchauffez la four à 160°.

Dans un saladier, mélangez la poudre d'amende et le sucre. Ajoutez la pâte de pistache, montez les blancs en neige. Mélangez progressivement, vous devez avoir une pâte ferme et pas trop collante. Prenez quelques morceaux de pâte et façonnez les petits croissants. disposez sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier de cuisson. Parsemez de pistaches préalablement grillées à sec.

Enfournez pour 15 mn 10 mn.

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nani 01/06/2010 22:08



humm ça doit trés bon avec de la pistache, recette à tester un grand bravo



Lizzie 25/05/2010 21:30



Ces croissants sont vraiment beaux et très originaux !


Bonne soirée :)



RiriColibri 25/04/2010 14:11



des petites choses comme je les aime... Je les mets sur ma to-do list...


Merci Jacre! bon dimanche!



Chris 25/04/2010 11:52



Avec le thé au goûter ce doit être top !



Mathilde 25/04/2010 10:42



Il faut vraiment que je trouve de la pâte de pisaches, sinon je la feris moi-même, na!


Bisous :p



sab 25/04/2010 09:22



oui j'ne veux



cuisine en folie 24/04/2010 20:30



très sympa je t'en pique un



Doria 24/04/2010 19:44



Je viens tout juste de rentrer de vacances et je vois ces petits croissants qui me font terriblement envie avec ce goût de pistache !


Je te souhaite une bonne soirée de ce samedi,
Bisous, Doria



Philou - Un Cuisinier chez Vous 24/04/2010 19:13



suis complètement fana de la pâte de pistache, alors tu imagines dans de telles douceurs ...


amitiés



yo 24/04/2010 18:08



très jolis en effet!



sabry 24/04/2010 17:40



bravo Jacre ils sont magnifiques , et plus gonfles que les miens ......


bonne journée ma belle et gros bisous ......



lolo 24/04/2010 14:42



je te vole une de ces petites gourmandises! bisous!



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