Pâtes aux coques

  • Jacre
  • pâtes

 

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Bonjour. Je vous propose aujourd'hui un plat de pâtes que j'ai fait pour le repas du soir. J'y ai ajouté également du persil haché pour le servir.....

 

Pour 2 personnes :

- 500 g de coques

- 200 g de pâtes

- 20 cl de vin blanc

- 1càc de curry

- sel et poivre

- 1 oignon

- 1 noix de beurre

 

Faites dégorger les coques pour enlever tout le sable. Dans une sauteuse, faites fondre le beurre puis faites suer l'oignon émincé, saupoudrez de curry. Ajoutez le vin blanc puis ajoutez également les coques pour les faire ouvrir.

Mettez à cuire les pâtes puis mélangez les aux coques, assaisonnez.

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LadyMilonguera 14/05/2013 08:41


Appétissante cette assiette !

Chris 12/05/2013 22:20


Ca sent les vacances à  la mer !!!

mamimijane 12/05/2013 17:09


un plat que je referais cet été,bon rapide ,humm bizzzzzzzzzz

la cuillère aux mille délices 12/05/2013 16:14


j'aime beaucoup la forme de tes pâtes!on es a mi chemin entre cuisine bretonne et italienne! j'adore!

Lourima 12/05/2013 15:34


J'adore cette recette

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