pâtes aux carottes

  • Jacre
  • pâtes

 

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Bonjour, encore un repas vite fait pour les soirs où vous n'avez vraiment pas le temps de cuisiner.....

 

- 200 g de torti

- 4 carottes

- 1 échalote

- 10 cl de crème

- 1/2 càc de cumin

- 1 càc de curry

- persil

Epluchez les carottes et coupez les en dés, plongez les dans une casserole d'eau bouillante salée et avec le cumin et laissez cuire pendant 20 mn. Egouttez et réservez.

Faire cuire les tortis pendant 7 mn et égouttez. Emincez l'échalote.

Faire chauffer une càs d'huile d'olive et faites revenir l'échalote, ajoutez les dés de carottes, mélangez, versez la crème puis saupoudrez de curry puis mélangez les pâtes avec les carottes. Servez chaud et saupoudrez de persil haché.

 

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josiane 22/02/2011 17:33



Coucopu Jacquelien,


Voilà une manière toute simple pour assocoer pâte et légumes et cela à l'air très bon.
Grosses bises et bonne soirée.
Josiane



Minoux 19/02/2011 20:06



miam, maim !


bonne soirée


minoux



sandra 19/02/2011 17:55



ta recette ma plait bien!



Chantal 19/02/2011 16:24



Bonjour Jacre.


Quelle bonne idée. Je vais éssayer. Bisous et bon week end



brimbelle 19/02/2011 11:22



encore une bonne petite recette qui me plaît bien


bisous et bonne journée



Pauline 19/02/2011 11:18



Huuuuuummmmm, j'adore!!!! ^^



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