mon napolitain au citron pour un concours

 

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Bonjour, aujourd'hui je participe au concours du blog Torchons et serviettes avec mon napolitain au citron et noix de coco. Il fallait proposer un gâteau fait maison donc le voici...

 

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- 1 yaourt

- 4 pots de sucre dont 3 de sucre vanillé

- 1/2 pot d'huile de tournesol

- 4 pots de farine

- 4 oeufs

- 3/4 de sachet de levure

- 1:2 càc d'extrait d'orange

- 3 cà s de noix de coco

crème :

- 1 pot de crème de citron (250 g)

- 5 càs de noix de coco

glaçage :

- 110 g de sucre glace

- 3 ou 4 càs d'eau tiède

- 4 gouttes de colorant jaune

- vermicelles de couleur

 

Préchauffez le four à 190°

Dans un saladier mélangez le yaourt, le sucre. ajoutez l'huile puis les oeufs un à un.

Versez ensuite la farine et la levure. mélangez. Séparez la pâte en deux, dans l'une versez l'estrait d'orange, dans l'autre la noix de coco.

Versez la pâte sur le flexipat puis enfournez pour 10 mn. Coupez la génoise en deux quand elle sera refroidi. Recommencez pour la deuxième pâte.

Dans une casserole chauffez à peine la crème de citron et ajoutez la noix de coco.

Montage : placez une demi-plaque de génoise à l'esstrait d'orange, tapissez de crème de citron puis posez une demi-plaque à la noix de coco et retapissez de crème de citron puis déposez dessus la deuxième plaque à l'extrait d'orange.

glaçage : mélangez le sucre glace, l'eau et quelques gouttes de colorant jaune et versez sur votre gâteau, saupoudrez de vermicelle de couleur, laissez le glaçage prendre.



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les-voyages-de-gridelle 14/11/2012 15:05


ben ça c'est un napolitain qui change et qui m'intéresse

armelle 12/11/2012 17:41


wahou il est magnifique !!! il me donne sacrément envie !!!! bravo Jacre !!


 

Jacre 12/11/2012 21:07



merci armelle....



lillise 12/11/2012 14:37


très beau gateaux, un napolitain au citron c'est une bonne idée

ça sent beau... 12/11/2012 07:47


Très agréable le parfum citron. Ce napolitain doit être un régal.


Je te souhaite bonne chance alors !


Bises

kitchenette 12/11/2012 07:44


Bonjour Jacre et tout d'abord merci pour ta gentille visite sur mon blog !!


Ton napolitain est magnifique !! Je suis bluffée parce que la pâtisserie est moi en sommes au balbutiements !! hihihi ..


Je te souhaite donc bonne chance pour ce concours ..


Au plaisir de te lire .. Bisoussssss


kiki

Marie-Hélène 11/11/2012 21:47


Il est magnifique ton napolitain ! je n'ai jamais testé au citron ! cela doit être très bon ! bisous

cojocano 11/11/2012 20:12


bonne chance

Michèle 11/11/2012 19:55


Superbe et au citron!!! Miaaammm!!!

coco28 11/11/2012 18:55


Excellente idée un napolitain au citron ! Bises

Pauline 11/11/2012 17:52


Extra ton napolitain ^^

veropapilles 11/11/2012 16:00


Très sympa ce napolitain, j'aime beaucoup...

carvalho maria 11/11/2012 15:58


Hummm, il est extra ton napolitain!


"


 />Bon dimanche Jacre;-)*Maria

lilimignonne 11/11/2012 15:47


ça doit être extremement bon :) !

mamimijane 11/11/2012 14:18


un beau napolitain,hummm,tres réussi bizzzzzz

Jacre 11/11/2012 14:56



merci...biz et bon dimanche



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