Huile d'olive au basilic

 

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Bonjour. Cette huile  que vous pouvez faire vous même sans problème est super bonne et il ne faut pas s'en priver. Mais achetez quand même une très bonne huile d'olive. J'ai trouvé cette recette chez Chef Damien....


- une bouteille d'huile d'olive

- 10 fleurs de basilic

- 10 feuilles de basilic

 

Mettez les fleurs de basilic dans la bouteille avec l'huile et laissez macérer pendant 3 semaines.

Puis ajoutez le feuilles et laissez encore reposer 1 semaine avant de la déguster sur des tomates.

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Chris 08/07/2012 15:04


Tout simplement génial !

Michèle 05/07/2012 05:41


Mhuumm!! Voilà qui doit être délicieux!!

Llysa 04/07/2012 19:27


hummm l'huile d'olive j'en utilise beaucoup! une recette pleine de senteurs et de saveurs! merciiii bisous

CATALANE 04/07/2012 08:20


Oh, quelle bonne idée. Nous faisons justement notre propre huile d'olive (nous avons 6 oliviers qui donnent des pitcholines), et je préparerai donc cette année (qui doit être prolifique par
rapport à l'an passé) quelques bouteilles d'huile au basilic ! Merci

Jacre 04/07/2012 10:46



mais de rien, c'est avec plaisir que je partage....bonne journée



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