Hommage a Micky: une perle de la cuisine nous a quitte

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 La tarte au flan en deux temps trois mouvement de Micky

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Bonjour, comme sur beaucoup de blogs aujourd'hui vous trouverez une recette venant du blog de Micky, j'ai tout de suite accepté de lui rendre hommage la connaissant par le biais de la blogosphère....

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- 1 pâte feuilletée

- 3 oeufs

- 200ml de lait

- 100 ml de crème

- sucre

Préparez la pâte dans votre moule, et mettre une fine couche de sucre et la réservez au frigo.

Mettre le lait et la crème dans une casserole et le faire bouillir.

Dans un saladier, battre les oeufs et versez lentement le lait bouillant en fouettant sans cesse, pour ne pas cuire les oeufs, versez sur la pâte et enfournez pour 35 mn à 200° jusqu'à ce qu'elle prenne une belle couleur.


Merci Micky pour cette recette et je finirais par cette phrase qu'elle mettait après chaque article :

"voilà mes amis, je vous embrasse et passez une excellente journée"

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gourmandelise 22/10/2010 21:37



Elle doit etre bonne cette tarte!



Yolande 18/10/2010 22:10



c'est un très bel hommage que tu lui rends..



Doria 18/10/2010 18:24



C'est un bel hommage que lui rend en cuisinant une de ces recettes !


Très bonne soirée de ce début de semaine,
Bisous, Doria



Chris 18/10/2010 16:41



Une belle initiative !



sabry 18/10/2010 16:40



très beau et bon choix ....


un bel hommage à Micky ....


bonne soirée .. bisous ...



clemence 18/10/2010 14:29


que c'est bon ! Moi aussi je participe à l'hommage...


cojocano 18/10/2010 14:25



de là où elle est elle doit être touchée qu'on fasse vivre sa cuisine



Sandra 18/10/2010 14:07



Un bel hommage, et très belle tarte au flan, merci à toi et à notre très chère Micky...


@+ Sandra



Fanie 18/10/2010 13:59



Un flan qui donne l'eau à la bouche!!!


Biz


Fanie



lilousine 18/10/2010 11:53



un bel hommage



recettedumonde 18/10/2010 11:47



Un bel hommage !! Micky doit etre flatée !


Mille bisous



La Marmotte 18/10/2010 10:59



Bel hommage, bravo pour ce choix.



Pauline 18/10/2010 10:25



Magnifique que cette tarte flan!!!



Tous en cuisine avec Nadine 18/10/2010 10:07



miam elle a l'air extra



'Tit Biscuit 18/10/2010 09:21



bel hommage.


C'est vrai que cette tarte doit être très vite faite lol Idéal donc !!



Cricridam 18/10/2010 08:46



alors cette recette je la testerais à coup sûr !!!


Bel hommage à Micky



AMELIE 18/10/2010 07:40



Bel hommage ! Elle va vraiment nous manquer avec ces belles recettes et son humour !


Bisous



babouchka 18/10/2010 07:33



Bel hommage!



melanie 18/10/2010 07:32



un bien joli hommage tu nous fait la... 



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