Glace aux carambar

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  • glace

 

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Bonjour. Aujourd'hui je vous livre la recette de la glace aux carambar. Elle est bien bonne et régressive à souhait cette glace. Si vous aimez ces petits bonbons alors vous aimerez aussi cette glace...

 

- 40 cl de lait 

- 15 cl de crème

- 25 carambars + 4 pour le congel

- 3 jaunes d'oeuf

 

Tout d'abord mettez 4 carambars au congel pour les coupez en morceaux une fois congelés.

Mettez le lait et la crème à chauffer avec les autres carambars sur feu moyen.

Dans un saladier fouettez les jaunes d'oeuf avec un peu du liquide et reversez le dans la casserole jusqu'à ébullition. Laissez refroidir jusqu'au lendemain (au frais).

Le lendemain mettez dans la sorbetière et turbinez.

Julia T 04/08/2013 21:22


Une glace bien gourmande! J'aime beaucoup! Bises«!

les-voyages-de-gridelle 17/07/2013 18:20


roooh j'adore!

mamimijane 17/07/2013 13:41


hummm,par cette chaleur ,c'est bon bizzzz

lillise 17/07/2013 11:40


merci pour le partage !

Clemence 17/07/2013 10:46


comme elle doit être bonne !

LadyMilonguera 17/07/2013 10:36


Elle est bien gourmande cette glace !

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