Fougasse aux tomates cerises

  • Jacre
  • pizza

 

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Bonjour. Hier soir j'ai fait ces petites fougasses pour le repas. Les tomates cerises commencent à rougir, il était grand temps et aujourd'hui le soleil est là....

 

- 500 g de farine

- 1 sachet de levure

- 1 càc de sucre

- 1 càs de sel

- 1 càs d'huile d'olive

- 275 ml d'eau tiède

 

- tomates cerises

- coriandre séchée

- huile d'olive + herbes de provence

 

Préchauffez le four à 180°

Mettre tous les ingrédients dans le robot en commençant par l'eau et la levure. Pétrir cette pâte jusqu'à ce qu'elle se décolle de la paroi. Laissez reposer au moins 1 heure sous un torchon. Dégazez et coupez en 5 parts, façonnez les fougasses. Déposez sur chaque 3 à 4 tomates cerises.

Dans un bol, mélangez de l'huile d'olive avec des herbes de Provence, badigeonnez les fougasses avec et saupoudrez de coriandre séchèe. Enfournez pour 15 mn.

Caro 28/06/2012 20:29


Haaa les fougasses, j'ai toujours voulu essayer. Je note ta recette pour quand mes tomates seront rouges au jardin. Belle soirée

Chris 28/06/2012 19:08


Voila qui donne faim !

manel 28/06/2012 14:19


ton pain est merveilleux :) c'est terrible ce que ça me donne envie!!!!!

Chantal 28/06/2012 14:07


pas difficile . Bises

Michèle 28/06/2012 13:43


Superbement tentantes!!

Pauline 28/06/2012 11:35


J'adore ^^

noviceencuisine 28/06/2012 11:11


Elles sont toutes mignonnettes ^^ j'aime beaucoup ta recette et ton idée de tomates cerises!

Clemence 28/06/2012 11:03


simple, joli et délicieux !

Llysa 28/06/2012 10:37


wouawww! superbes fougasses! bravooo

Jacre 28/06/2012 10:49



merci...



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