Coques en chocolat

  • Jacre
  • dessert

 

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Bonjour. L'autre jour j'ai vu quelques photos sur 'Pinterest' de ce procédé pour réaliser des coques en chocolat. Alors comme je fait bientôt un atlier pour enfants (petits) j'en ai profité pour essayer. Donc j'ai lavé un ballon de baudruche, je l'ai gonflé. J'ai mis du chocolat dans un saladier et je l'ai fait fondre au bain-marie. Puis j'ai étalé un papier cuisson sur le plan de travail, avec un peu de chocolat j'ai fait un socle de chocolat, j'ai trempé le ballon dans le saladier, en mettant aussi sur les côté du ballon puis je l'ai placé sur le socle. Et voilà il faut attendre qu'il durcisse. Et à ce moment là il faut piquer le ballon avec une aiguille et je l'ai fait avec un peu d'apréhention, j'avais bien peur qu'il éclate et avec lui le chocolat. Donc tout doucement, faites plusieurs petits trou avec une aiguille et attendez qu'il dégonfle. Puis très délicatement retirez le ballon. Voilà vous avez une belle coque en chocolat pour mettre ce que vous voulez. Par exemple des petits oeufs de Pâques ou alors pour servir une mousse au chocolat. Maintenant à vous de vous amusez...

Myriam 10/03/2014 17:01


C'est super malin, il fallait y penser ! Merci d'avoir partagé cette astuce...

Chris 07/03/2014 21:27


Extra cette idée, merci !

brimbelle 07/03/2014 17:51


super cette idée du ballon!et c'est très joli!gros bisous et bonne soirée

shukarcooking 07/03/2014 15:21


Super idée ! Bravo.

chantal33300 07/03/2014 15:07


Merci pour le tuyeau. Bisous et bon week end

moi je suis toujours tehumm,cette tarte mamimijane 07/03/2014 12:48


super,j'avais vu cette astuce à la télé dans "un dinet presque parfait",bonne jounée bizzzz

armelle 07/03/2014 12:08


je t'imagine bien avec ton aiguille à la main prête à surtsauter !!! hihihi bisous

Jacre 07/03/2014 12:14



Ne te moques pas Armelle, j'avais un peu peur que ça n'éclate....mais non.....bisous



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