cookies aux baies de Goji

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Bonjour. Aujourd'hui j'arrive juste pour votre goûter avec ces cookies. J'ai utilisé des baies de Goji que j'avais acheté, vous savez les petits fruits secs énergétiques mais j'ai du mal à les manger tel quel mais dans des petits cookies ça j'arrive et très bien même....

 

- 300 g de farine

- 3/4 de sachet de levure

- 150 g de cassonade

- 2 oeufs

- 100 g de beurre

- 50 g de baies de Goji

 

Préchauffez le four à 180°

Dans le robot melangez la farine, la levure, la cassonade, les oeufs et le beurre en morceaux. Ajoutez les baies de Goji et mélangez également. Faites de petites boules et déposez sur une plaque allant au four tapissée de papier silicone, tassez les un peu et enfournez pour 12 à 15 mn environ.

les-voyages-de-gridelle 09/08/2013 19:17


pour en avoir cuisiné des similaires, je sais qu'ils sont excellents!

Alazais 09/08/2013 14:15


Très très sympa! J'aime beaucoup les baies de Goji, je note!

Chris 08/08/2013 22:17


A croquer !

mamimijane 08/08/2013 17:51


hum,les cookies ,tu sais que ces baies de goji,sont exellente pour la santé et pour la ligne , mais je n'en ai jamais trouvé ,bizzzz

Jacre 08/08/2013 20:31



tu peux en trouver en magasin bio....bisous



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