Comme une tartiflette...façon cake

 

cake-Savoyard.jpg

 

Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un cake façon tartiflette. Très sympa à faire comme plat et facile aussi, bon je n'ai pas réussi à le démouler donc la photo n'est pas top mais nous nous sommes quand même régalés et c'est le principal je pense...

 

- 500 g de pommes de terre

- 1/2 reblochon

- bouillon de volaille

- 10 cl de crème

- thym

- beurre

- sel et poivre

- une dizaine de tranches fines de lard

 

Préchauffez le four à 180°

Epluchez les pommes de terre et coupez les en rondelles et faites les cuire dans le bouillon de volaille pendant 5 bonnes minutes.

Beurrez un moule à cake, Déposez les tranches de lard au fond du moule  et sur les côtés en laissant déborder, puis disposez des rondelles de pommes de terre.

Coupez des tranches de reblochon, puis disposez sur les pommes de terre et recommencez pommes de terre ainsi que reblochon. Versez la crème, salez (mais pas trop) et poivrez. Saupoudrez de thym. Refermez avec les tranches de lard et enfournez pour 45 mn.

 

les-voyages-de-gridelle 26/02/2014 17:20


j'aime bien cette idée originale!

Shannene 23/02/2014 19:23


c'est beau et ça m'a l'air super bon !!! Gros bisous

afaurore 19/02/2014 15:31


ça me plaît bien

brigitte 19/02/2014 14:04


Bonne idée!  Pour éviter que cela n'attache peut être mettre un papier de cuisson ...idem pour les cakes ou gâteaux.... cela évite l'ajout de beurre !

Jacre 19/02/2014 19:08



oui c'est ce que j'aurais dû faire, j'y penserai la prochaine fois, d'ailleurs pour la recette de demain j'en avais mis du papier cuisson dans le plat....



moi je suis toujours tehumm,cette tarte mamimijane 19/02/2014 13:52


un plat tres appétissant,bizzzzzzzz

LadyMilonguera 19/02/2014 13:05


Choeutte version je trouve...

Jacre 19/02/2014 13:10



merci lady...



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