pain au lait de Charmela

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Excellentissime !!! ils sont vraiment super bon, recette venant du blog de Charmela http://lesgourmandisesdecharmela.overblog.com

- 1 oeuf + lait = 325 g

- 500 g de farine

- 50 g de beurre

- 1 càc de sel

- 75 g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 sachet de levure boulangère

- 1 jaune d'oeuf et 2 càc de lait pour la dorure

Mettre les ingrédients dans la MAP dans l'ordre suivant : le lait+l'oeuf, la farine, d'un côté la levure, au milieu les sucres et de l'autre côté le sel. Par dessus le beurre. Lancer le programme pâte.

Une fois la pâte terminée, la sotir et la déposer sur un plan de travail fariné. Dégazer la pâte, former un long boudin et diviser celui ci en 10 morceaux.

Pour former le pain lait, aplatir un morceaux de pâte, la rabattre sur lui-même et le rouler en forme de petit pain. Faire la même chose pour les autres.

Laisser les petits pains pousser 30 mn minimum. Dorer avec le jaune d'oeufs et le lait. Enfourner pour 15 mn à 200°.

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ANNEBETTY 30/03/2010 15:16


Que de bonnes choses sur ce blog , je continue ma visite!
bises


cindy 20/11/2009 16:34


ces petits pain, sont vraiment magnifique, félicitation !


charmela 26/02/2009 19:17

dans peu de temps tu seras à l'honneur sur mon blog ;)

KiKi 21/02/2009 17:52

il est parfait, bravo

claudie 20/02/2009 18:24

ils sont superbe et bien dorés!

Emilie 20/02/2009 11:25

merci pour ton commentaire! Ils m'ont l'air délicieux ces petits pains au lait ! Je les essayerait bien, mais je n'ai pas de map.

Sylvie 20/02/2009 06:50

Félicitations, ils sont magnifiques !J'en croque un en passant ;o)

fabie 19/02/2009 13:46

Ils ont l'air délicieux, ces pains au lait

clémence 19/02/2009 12:04

qu'ils sont beaux !! bien dorés...

Aude 19/02/2009 09:14

Superbes ... tu as du te régaler !! Bisous

Cenwen 19/02/2009 08:12

Argh! pas à l'heure du pdj devant un bol de céréales! c'est l'enfer!Ils sont vraiment super jolis:)Bisous:)

cecilou 18/02/2009 22:42

ils sont superbes et surement délicieux !

Megg 18/02/2009 19:55

Oui je crois que je vais les tester ce week end (mais j'ai pris tellement de recettes que je crois que le week end ne sera pas assez long!) merci pour la recette! bises

Lisanka 18/02/2009 19:02

Ce pain au lait me donne envie!

babouchka 18/02/2009 18:50

Superbes...

Chris 18/02/2009 17:44

Ils sont très réussis, rien à envier aux originaux !

Aurélie 18/02/2009 17:26

Mmm, un régal certainement !!!

charmela 18/02/2009 17:08

bravo ils sont bien beaux!!!

isa 18/02/2009 16:49

oui j'ai essayé c'est top

Céci 18/02/2009 16:46

trop trop gourmand ces petits pains au lait...je les ai repéré moi aussibisous

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