crème brûlée aux nougats

  • jacre
  • dessert

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recette copiée du blog de chriscuisine et un peu modifié

- 4 jaunes d'oeufs

- 30 g de sucre

- 30 cl de crème liquide

- 60 g de nougat de montélimar

- cassonade pour le dessus de la crème avant de passer le chalumeau (ou passer sous le grill)

Préchauffer votre four à 120°

Faire fondre le nougat au micro-onde dans un peu de lait. laissez refroidir.

Mélanger les jaunes d'oeuf et le sucre, ajouter la crème liquide puis la crème de nougat.

Mettre au four pendant 35 mn.

Au moment du repas, parsemer de cassonade puis passer au chalumeau pour les dorer.

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talonshautscacao 16/04/2008 19:01

oh que ça me tente cette petite crème

michette 16/04/2008 16:56

Moi qui adore le nougat et qui l'utilise souvent je suis certaine que j'aimerais !

Leila 14/04/2008 09:34

c'est super original !!!Une creme brulée : J'en rafolle mais avec du nougat : encore mieux !!!! Bravo pour l'originalité.

Caro 08/04/2008 11:36

mhh très sympa cette recette ! j'en profite pour te dire que je t'ai tagué!!!

Justine 07/04/2008 19:46

Alors là tu es peut être à l'origine d'une métamorphose... Je m'explique: je n'aime pas la crème brûlée mais j'adore le nougat... Paradoxe... Ta crème au nougat me tente ENORMEMENT! A tester prochainement!!Bises, Justine

celiane82 07/04/2008 15:47

Très original, et un régal pour les yeux !

domie 06/04/2008 18:05

je vais aimer moi aussi

Tiuscha 06/04/2008 15:09

Sympa ! Pas trop sucré ?

Lisanka 06/04/2008 15:07

mmmmh, excellente idée recette!

jacre 06/04/2008 15:05

oh oui je vous assure c'est bon !! et vite fait..et vite englouti aussi...

mylncook 06/04/2008 15:01

olala moi j'aime trop le nougat, très originale comme idée!

PHILO 06/04/2008 14:58

Comme c'est original et certainement très bon !

Chris 06/04/2008 14:02

Version très sympa, ça doit être fabuleux

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