effeuillade de pommes à la crème de marron

  • jacre
  • gâteaux

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pour 2 personnes :

- 1 feuille de brick coupées en quatre

- 1 pommes

- 10 g de beurre

- 2 cà s de crème de marron

- 1 pincée de canelle

Mettez le four à chauffer sur 180°. Appliquez un peu de beurre fondu sur les feuilles de brick et placez les dans les moules.

Coupez les pommes en dés, dans une poêle les faire revenir avec les 10 g de beurre, y ajoutez les 2 c à s de crème de marron et la pincée de canelle, laissez fondre.

Déposez les pommes caramélisées dans les moules et mettre au four pendant 15 mn.

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Mon Chef à Moi 21/03/2007 17:54

avec une feuille de brick...bonne idée!

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