quatre-quarts au citron et amandes et pépites de chocolat

  • jacre
  • gâteaux

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Ne sont-ils pas beaux ces oursons, non ne croyez pas que je retombe en enfance, je les ai fait pour mon petit-fils (ça ne m'empêchera pas d'en manger un ou deux).

- le jus d'un citron

- 140 g de farine

- 200 g de sucre roux

- 180 g de beurre

- 4 oeufs

- 100 g de poudre d'amande

- 1 pincée de poudre de vanille

- 1/2 càc de vanille liquide

- 1/2 sachet de levure chimique

Préchauffez votre four à 180°.

Mélangez au fouet le sucre et le beurre ramolli, puis les oeufs un par un, la poudre d'amande, la vanille, le jus de citron. Ajoutez la farine tamisée avec la levure, en remuant.

Versez dans vos moules (pour moi c'était une plaque flexipan "oursons"), enfournez 25 mn environ. Laissez refroidir sur une grille.

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Thierry 07/03/2008 21:01

Je vois huit oursons, je veux bien en adopter "deux", peut-être un troisième...et un quatrième... bon, je prends les huit!!!!

Lolotte 05/03/2008 19:28

On a bien le droit de manger des petits nounours a l'age adulte, non? En tous cas, ca me plait! J'adore le quatre quart!

carochococo 05/03/2008 17:59

Ils sont trop mignons tes nounours!!!!

helene06 05/03/2008 17:39

ils ont l'air délicieux ces petits oursons!

mc 05/03/2008 17:04

Trop sympa ta présentation pour des quatre quart, ça donne vraiment envie de les faire

100%Gourmande 11/02/2008 23:53

Mes oursons attendent sagement que je les sortent du placard : ils ne vont pas tarder à tester cette nouvelle recetteMerci

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