cookies noix de coco et chocolat

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petit jeu sur http://www.mestablesdefetes.canalblog.com sur comme indiqué dans le logo les petits biscuits, alors je vous présente mes cookies.

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Pour une vingtaine de cookies :

- 80 g de beurre mou

- 1 càc de vanille en poudre

- 100 g de cassonade

- 2 sachets de sucre vanillé

- 1 oeuf

- 60 g de farine complète

- 60 g de farine T45

- 100 g de pépites de chocolat

- 30 g de noix de coco

Préchauffez le four à 180°

Mélangez dans un saladier le beurre, la vanille et les sucres, ajoutez l'oeuf et fouettez à nouveau.

Incorporez les farines, la noix de coco et les pépites de chocolat.

Formez des petites boules, déposez les sur une plaque de cuisson (papier sulfurisé) et écrasez chacune d'elles jusqu'à 1 cm d'épaisseur. Faites cuire pendant 15 mn.

 

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labas 09/03/2008 00:44

mhmhmh ces cookies doivent être super bons!

Sha 08/03/2008 22:14

coco... choco... et ce petit goût de farine complète... j'adopte !!

melanie 08/03/2008 19:03

Ceci est une prise d'otage !Nous faisons intrusion dans ton blog car aujourd'hui ce n'est pas que la journée de la femme, c'est aussi la fin des haricots !Pour nous, du moins... Nous participons à un concours de cuisine organisé par Ofimer et si nous n'atteignons au moins la sixième place grace aux votes des internautes, nous ne pourrons jamais espérer être jugées par un jury de professionnels gastronomiques ! Alors au diable l'avarice ! A ta souris et sache qu'en deux clics seulement tu peux nous sauver, nous et notre filet de lieu jaune au chocolat blanc et à la violette de Toulouse ! Bon, nous n'avons pas la prétention de finir 1ères ni d'atteindre un jour la postérité !Mais nous sommes désespérées (pour ne pas dire au bord du gouffre) de ne pas au moins atteindre la prochaine étape !On a tout essayé : suppliez nos amis, nos parents, payez nos voisins, alertez les médias, faire des incantations vaudous, mais aujourd'hui, il ne nous reste plus que nos yeux pour pleurer, l'humour et... toi !C’est par là : http://www.polldaddy.com/poll.aspx?p=379899

Alors même si tu ne votes pas pour nous, il nous reste toujours le plaisir de découvrir tes cookies à la noix de coco qui doivent être super bons !

Anaïs 08/03/2008 15:38

Merci de participer mais il me faut une photo, envois moi la sur mon mail

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