carrés au citrons

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recette vue sur le blog http://www.lacuisinede-caroline.blogspot.com/ et si vous aimez le citron n'hésitez pas, j'ai juste ajouté à la recette des graines de pavot qui se marie très bien avec le citron...

- 230 g de beurre

- 80 g de sucre glace

- 250 g de farine

- 4 oeufs

- 280 g de sucre en poudre

- 165 ml de jus de citron

- 2 càc d'extrait de vanille

- 2 càc de graines de pavot

Préchauffez le four à 180°

Dans un saladier, fouetter le beurre et le sucre glace jusqu'à l'obtention d'une crème, incorporez 225 g de farine, la vanille et mélangez le tout. Tapissez un moule rectangulaire de papier sulfurisé et versez la préparation en lissant la surface.

Mettez au four pendant 15 mn.

Pendant ce temps, préparez la crème au citron, fouettez les oeufs et le sucre ensemble, ajoutez le reste de la farine tamisée. Puis ajoutez le jus de citron et les graines de pavot. et versez sur votre première préparation déjà cuite et mettez au four pour 20 mn. Laissez refroidir avant de le découper en carrés.

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titichoupinette 12/12/2008 14:34

j'ai des citrons qui se perdent il faudrait que j'essaie cette recette succulente

Jeannice 19/11/2008 23:57

olalala j'adore ces petit carré, le citron en patisserie j'adore ^^

helene06 19/11/2008 22:01

ils sont superbes et terribles! C'est vrai qu'ils ont un succès incroyable sur la blogosphère

virginie34 17/11/2008 19:46

une recette bien connu de la blogosphère, et les tiens sont très réussis!

laurette82 17/11/2008 15:11

comme ils sont bien réussis!!!miam

lydian 17/11/2008 10:01

Un vrai délice!Bises

Sylvie 17/11/2008 08:59

Citron-pavot, je ne peux que succomber !

laetitialily 17/11/2008 08:54

ils sont sublimes!

babouchka 17/11/2008 06:18

Miam, j'adore tout ce qui est au citron...

Céci 16/11/2008 22:13

hummmm, ils donnent terriblement envie...Je note...bisous

Chris 16/11/2008 22:11

Ils ont l'air si fondant ces jolis carrés !!

Chris 16/11/2008 22:11

Ils ont l'air si fondant ces jolis carrés !!

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