moelleux aux fruits rouges

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Encore un moelleux dont la recette vient de chez Babouchka , ma copinaute du blog   http://avecmichele.canalblog.com où je me promène régulièrement, il fourmille de plein de bonnes idées et ce moelleux est réellement délicieux...

-         150 g de framboise surgelées

-         - 80 g de farine

-         - 40 g de poudre d’amande

-         - 120 g de sucre semoule

-         - 5 œufs

-         - 80 g de beurre

-         - sel

Préchauffez le four à 180°

Faire fondre le beurre, battre les blancs d’œufs en neige avec 40 g de sucre et une pincée de sel. Battre les jaunes d’œuf avec le reste du sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu, la farine et la poudre d’amande, mélangez.

Incorporez les blancs d’œufs à la préparation, versez la pâte dans votre moule (rectangulaire pour moi et en silicone), parsemez de framboises, enfournez pour 25 mn.

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Eva 11/03/2009 17:38

Coucou, il est super tentant ton moelleux ! Miam!Bisous

verof31 11/03/2009 16:38

Il est vraiment beau ton moelleux et il doit être délicieux...

Cenwen 11/03/2009 14:38

Olala ! Miam:) Mhum! :)Merci pour cette jolie recette:)Bisous:)

Caroline 11/03/2009 11:12

Hummm trop bon ! trop moelleux j'imagine !

Marjolaine 11/03/2009 10:18

Je me disais que j'avais déjà vu ce moelleux quelque part ... je comprends que tu ais craqué car il semble effectivement délicieux. De quoi mettre un peu de douceur et de soleil à l'heure du goûter grâce aux fruits rouges. Et ce doit être encore meilleur avec des fruits rouges frais en saison.Bonne journée !

Aude 11/03/2009 08:53

je me disais bien aussi tiens ... que je l avais déjà noté celui ci :o))gros bisoussssssssssssssssss

sagweste 11/03/2009 06:03

je nepense jamais au fruits congelés!! bisousag

Doria 10/03/2009 21:42

Un gâteau bien moelleux et bien délicieux avec ces fruits rouges.Bonne soirée, Doria

Yolande 10/03/2009 19:47

moi aussi je l'ai repéré ce moelleux sur le site de Babouchka ... il a l'air trop trop bon ....

La Curieuse 10/03/2009 17:28

Ce moelleux me tente beaucoup!

Biscottine 10/03/2009 17:21

Je l'ai repéré aussi mais j'attend de trouver des mûres, j'aimerai bien en mettre aussi!

sagweste 10/03/2009 13:55

Après ton passage chez moi, je découvre ton blog avec un réel bonheur. "En toute simplicité" porte bien son nom, j'aime les recettes simples et néanmoins savoureuses ! je me suis d'ailleurs inscrite à ta newsletter ! a très + alors !

noufi 10/03/2009 10:09

Mais comment je vais résister devant cette merveille

celiane82 10/03/2009 09:29

Whaouu !! Un moëlleux comme je les aime, très tentante ta photo, ça donne drolement envie de t'en piquer une part !! bises

sandra 10/03/2009 08:59

sait vrai qu'il a l'air moelleux !! bise sandra

Pupuce 09/03/2009 22:50

super sympa ce moelleux!

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