petits muffins au safran

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petits gâteaux tout jaune et parfumé au safran avec des petites graines de pavot bleu de chez bahadourian ...

J'ai utilisé 2 plaques de 8 empreintes

- 100 g de beurre fondu

- 3 oeufs

- 150 g de sucre

- 1 yaourt nature

- 200 g de farine

- 1 sachet de levure

- 1/2 càc de mélange safran

- graines de pavot

préchauffez le four à 180°

Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre, ajoutez le mélange safran, mélangez. Incorporez le beurre et le yaourt puis la farine et la levure tamisée.

saupoudrez le fond et les parois des empreintes (beurrées si pas en silicone) de graines de pavot puis versez la préparation au 2/3 des moules, saupoudrez le dessus avec des graines et enfournez pour environ 15 mn.

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Lénaïc 20/05/2009 18:05

Tiens tiens, du safran en version sucrée ? Va falloir essayer !

fanny 20/05/2009 10:47

Je continue ma découverte de votre site et que de merveilles! cette recette m'inspire beaucoup!Bonne journée

f 19/05/2009 20:31

Ces muffins avec ce parfum de safran doivent être très bons ! Ils ont une très couleur !Bonne soirée, Doria

babouchka 18/05/2009 17:55

Vraiment très appétissants!

PP&G 18/05/2009 13:03

Je n'ai jamais goûté le safran en dessert, ça me tente bien dans un muffin!

Aude 18/05/2009 12:00

Ils sont très beaux et très originauxBisous

Sandra 18/05/2009 07:43

ils sont beaux, leurs couleurs est superbe !! bise

poesie 18/05/2009 07:05

La couleur est déjà à se jeter dessus.....faut que j'essaie, faut que j'essaie....

Miss Diane 18/05/2009 06:21

Très jolis et bien appétissants ces petits muffins, à faire prochainement sans gluten!

Cricridam 17/05/2009 21:46

ils sont très jolis ces petits muffins !

Marina 17/05/2009 21:42

Ils sont très beaux...et comme j'aime beacoup le pavot, ils me tentent bien!

chafin 17/05/2009 21:15

avec toutes ces recettes réalisées avec Bahadourian qui me font envies je vais aller sur le site pour faire mon marché...

AurelieW 17/05/2009 20:55

avec ces super moules, ils sont abslument magnifiques tes muffins

Chris 17/05/2009 20:23

Ils sont super jolis !

mamina 17/05/2009 19:18

Quelle jolie couleur. J'adore le pavot bleu aussi.

clemence 17/05/2009 18:54

ils sont superbe et comme je n'ai jamais goûter le safran en versio salée , ça me tente drôlement !

AurelieW 17/05/2009 18:03

bien dorés ces fameux muffins à faire c'est tout simple mmmmmmmmmmmmmmmmerci

tallula 17/05/2009 18:00

très original l'association safran/pavot !! merci

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